Il 15 marzo ricorre la Giornata Internazionale contro i Disturbi Alimentari, ovvero la giornata del Fiocchetto Lilla, che ha l’obiettivo di sensibilizzare e focalizzare l’attenzione sulle diverse disfunzioni legate all’alimentazione. Ogni anno, questa giornata si mostra come un’opportunità per riflettere sulla propria relazione con il cibo e un’occasione per promuovere un messaggio di consapevolezza e benessere.
Per troppo tempo il cibo è stato visto solo come carburante per il fisico, o come un nemico da combattere per la ricerca perenne della perfezione estetica, la giornata internazionale contro i disturbi alimentari invita ad abbracciare una visione olistica del cibo, con un ruolo fondamentale non solo per nutrire il corpo ma anche l’anima.
In un mondo in cui siamo continuamente esposti a messaggi pubblicitari, post sui social, immagini e stereotipi che promuovono canoni estetici che sfiorano una perfezione irrealizzabile, è fondamentale trovare un equilibrio con il proprio rapporto con il cibo. Spesso mangiare viene associato a momenti di ansia, frustrazione, vergogna o sensi di colpa innescando così cicli autodistruttivi di restrizione eccessiva o binge eating. La preparazione di pasti nutrienti non rappresenta solo un momento per nutrire il corpo, ma istanti dedicati alla cura di sé che innesca occasioni per realizzare connessioni con gli altri. Condividere un pasto, cucinare, partecipare ad una degustazione rappresentano dei veri e propri momenti di convivialità che hanno un impatto positivi sull’umore, sull’energia e sulla vitalità.
Per avere un rapporto sano con il cibo e il proprio corpo c’è bisogno di una buona presa di consapevolezza e tanta forza. Per quanto sia un percorso che necessita impegno e dedizione ci sono suggerimenti che è possibile adottare nel quotidiano:
