Pezzetti di Spigola in olio Evo Bio - Ittici di Lucia - Conserve di Pesce
Pezzetti di Spigola in olio Evo Bio - Ittici di Lucia - Conserve di Pesce

Pezzetti di Spigola in olio Evo Bio

I pezzetti di spigola in olio Evo biologico sono una specialità marinara di Ittici Di Lucia.

Il prodotto rappresenta un'eccellenza del territorio certificata 100% Made in Italy.

SBPitticidilucia
Disponibile
13,00 €
Tasse incluse

Pagamenti sicuri al 100%
 

I pezzetti di spigola bilogica provenienti dalle acque incontaminate del mare del Cilento sono ideali come antipasto, per condire primi e secondi piatti o come contorno.

Da conservare a temperature inferiori ai 20°. Una volta aperto conservare in frigo max 7 giorni.

Peso
200 g
Regione
Campania
Data di scadenza/gg
1 anno
Caratteristiche
Bio
10 Articoli

Ittici di Lucia - prodotti di mare

Ittici di Lucia

Produzione di prodotti ittici dal 1981, i sapori del Mar Mediterraneo.

Dal mare alla tavola, prodotti ittici di qualità.

Un po' di storia

L'azienda è stata fondata nel 1981 a Capaccio-Paestum (SA) con l'apertura della 'Pescheria di Lucia'. La sua posizione strategica le consente di reperire materie prime principalmente dalle imbarcazioni da pesca della Costa del Cilento, a partire da Agropoli con le acciughe e poi procedendo lungo la costa fino a Sapri e al Golfo di Policastro per la pesca di tonni, ricciole e pescespada. Il successo ottenuto con la produzione di 'tonno sott'olio', 'acciughe salate', 'acciughe sott'olio' e, qualche anno dopo, la linea 'paté', ha spinto la famiglia Di Lucia ad espandere l'azienda con la creazione del laboratorio attuale situato nel Parco Nazionale del Cilento. Nonostante l'alta domanda, la lavorazione rimane interamente artigianale, e la passione per il lavoro ha convinto l'azienda ad ampliare la gamma di prodotti aggiungendo altri sapori di 'paté', 'sgombro', l'esquisito 'ricciola' e 'salsa di acciughe', diventata un ottimo prodotto riconosciuto per la sua capacità di valorizzare anche i piatti più semplici. Tutto ciò ha orientato l'azienda verso un mercato più ampio, posizionandola in numerose botteghe specializzate nella vendita di prodotti di alta gastronomia, nonché in attività ristorative selezionate.

Filetti di acciughe - Ittici di Lucia
Colatura di Alici - Ittici di Lucia

Sostenibilità - Linea Biologica

Nonostante la crescita, l'azienda è rimasta artigianale e a conduzione familiare. I cugini pescatori possiedono le imbarcazioni da pesca e praticano la pesca sostenibile, pianificando la quantità di pescato necessaria per la loro produzione e utilizzando reti circolari. La passione per il lavoro e l'ambiente ha portato l'azienda a diventare pioniera nel settore biologico, creando una linea biologica sempre più richiesta sul mercato. Elaborano pesci come sgombri, ricciole, acciughe e tonno provenienti dal Mar Tirreno e dal Mar Mediterraneo, cucinati con olio extra vergine d'oliva biologico locale (prodotto nel Parco Nazionale del Cilento) e sale marino integrale. In seguito hanno iniziato a elaborare pesce proveniente da valli certificate del Veneto e da maricoltura di Gallipoli. Da lì, elaborano Spigole e Orate, entrambe certificate, in modo naturale o con olio extra vergine d'oliva biologico.

Prodotto aggiunto alla lista dei desideri
Prodotto aggiunto per confrontare.

REGALA UN NATALE SOLIDALE

Una confezione regalo che fa bene all'ambiente, alle persone e al territorio!

Chat