Olive e Capperi

Scopri l'Oliva Ammaccata Bio del Cilento dell'Azienda Agricola Salella, un prodotto di alta qualità e presidio Slow Food. Queste olive sono lavorate con cura, mantenendo così il loro sapore autentico e naturale. Scegliendo questo prodotto, supporti una tradizione agricola sostenibile e il progetto Slow Food che promuove la biodiversità e la qualità....

Scopri il Patè di Olive Verdi Bio dell'Azienda Agricola Salella, una deliziosa crema realizzata con olive verdi e olio d'oliva di alta qualità. Questo patè di olive è perfetto per arricchire antipasti e spuntini, offrendo un sapore autentico e naturale. Scegliendo questo prodotto, supporti una tradizione agricola sostenibile e promuovi la qualità degli...

L'oliva del Cilento biologica schiacciata è preparata dall'azienda agricola Salella artigianalmente, seguendo la ricetta tipica locale che prevede il condimento delle olive, precedentemente denocciolate, con olio extravergine di oliva, alloro, finocchietto, origano selvatici e un pizzico di sale. Queste olive biologiche, lavorate secondo la tradizione del...

Scopri l'Oliva Nera del Cilento Infornata Bio, preparata artigianalmente dall'Azienda Agricola Salella. Le olive, avviate all'infornata negli essiccatoi, vengono lavorate secondo il metodo tradizionale che accentua la naturale sapidità del prodotto. Ideali per arricchire piatti come il baccalà in umido, queste olive fanno parte dei presidi Slow Food,...

Scopri la Confettura di Olive del Cilento Bio dell'Azienda Agricola Salella, un prodotto di alta qualità e presidio Slow Food. Questa deliziosa confettura è realizzata con olive denocciolate e lavorata con cura per preservare il sapore autentico delle olive cilentane. Dopo l'apertura, si consiglia un periodo di riposo in frigo per mantenere intatta la...