Die geschälten Bio-Mandeln von der Sozialgenossenschaft L'Arcolaio aus Sizilien sind ein hochwertiges Bio-Produkt, das auf den fruchtbaren sizilianischen Böden geerntet wird.
Diese Mandeln, mit ihrem süßen Geschmack und knackiger Konsistenz, eignen sich ideal für einen gesunden Snack oder als Zutat für zahlreiche Rezepte. Reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, sind sie eine nahrhafte und schmackhafte Wahl für diejenigen, die nach echten und gesunden Produkten suchen.
Durch die Produktion und den Verkauf von Bio-Produkten wie diesen Mandeln bietet die Genossenschaft Möglichkeiten zur Rehabilitation und beruflichen Bildung und fördert gleichzeitig nachhaltige und umweltschonende landwirtschaftliche Praktiken. Indem Sie sich für die Mandeln von L'Arcolaio entscheiden, unterstützen Sie nicht nur eine qualitativ hochwertige Bio-Landwirtschaft, sondern tragen auch zu einem wichtigen sozialen Projekt bei.
Sizilianische Mandeln sind sehr geschätzt für ihre Süße und das intensive Aroma, das sie auszeichnet.
In der nicht allzu fernen Vergangenheit wurden sie von Arbeitern auf den Feldern verzehrt. Mandeln liefern nämlich einen hohen Energiebeitrag für unseren Körper, ohne ihn jedoch zu beschweren. So konnten unsere Großeltern, die an einem Arbeitstag bis zu 5000 Kalorien verbrauchten, sich aufladen, während sie weiterarbeiteten. Auch schwangere Frauen profitierten stark vom Verzehr von Mandeln und benötigten keine zusätzlichen Nahrungsergänzungsmittel.
Der Schälprozess ist einfach und natürlich: Wir tauchen die geschälten Mandeln in heißes Wasser und entfernen die dünne Haut, die sie bedeckt.
Die geschälten Mandeln von Dolci Evasioni sind ein unwiderstehlicher Snack und eine vielseitige Zutat für deine süßen und herzhaften Rezepte.
Die Verpackung ist vakuumversiegelt, um dir alle Eigenschaften und die Güte dieser köstlichen Frucht zu garantieren.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Energie: 600 kcal
- Fette: 50 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- davon Zucker: 4 g
- Ballaststoffe: 12 g
- Proteine: 21 g
- Salz: 0.01 g
- Nachhaltige Entwicklung
- Agrarnachhaltigkeit
Biodiversität
Gefängniswirtschaft
Würde und Schutz - Zertifizierungen
- Biologisch
- Region
- Sizilien
Der Arcolaio bringt dir den authentischen Geschmack Siziliens direkt nach Hause. Aber Der Arcolaio ist viel mehr als nur ein Online-Shop, es ist eine soziale Genossenschaft mit einer besonderen Mission. Gegründet im Jahr 2003, fördert diese Genossenschaft die Beschäftigung von Gefangenen, indem sie eine Produktionsstätte im Gefängnis von Syrakus betreibt. Im Laufe der Jahre hat sie die eingetragene Marke "Dolci Evasioni" entwickelt, und ihre Produkte sind landesweit durch spezialisierte Geschäfte für Bio-Produkte, Fair-Trade-Läden und solidarische Einkaufsgruppen bekannt geworden.
Im Jahr 2014, mit Unterstützung der Fondazione Comunità Val di Noto, wurde das Projekt "Frutti degli Iblei" gestartet, das neue Produktkategorien wie aromatische Kräuter, aromatisiertes Salz und getrocknetes Gemüse einführte.
Mit einem starken Engagement für die Verwendung von biologischen Rohstoffen und fairem Handel fördert Der Arcolaio die Umweltschutz, kulturelle Vielfalt und trägt zur Entwicklung des Strafvollzugssystems durch konkrete Projekte zur Arbeitsintegration bei.