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Getrockneter Bio-Rosmarin aus Sizilien
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2,55 €
Bruttopreis
Der Sizilianische Bio-Trocken-Rosmarin der Sozialen Genossenschaft L'Arcolaio ist ein aromatisches Kraut mit intensivem Duft und kräftigem Geschmack, perfekt, um deine Gerichte mit einer authentischen mediterranen Note zu bereichern.
Ideal zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse und Suppen, wird dieser Rosmarin biologisch in den Hügeln von Iblei angebaut.
Seit Jahrhunderten in der mediterranen Küche verwendet, eignet sich Rosmarin hervorragend zum Würzen von gegrilltem Fleisch, Fisch, geröstetem Gemüse und Suppen. Er ist auch bekannt für seine antioxidativen und verdauungsfördernden Eigenschaften. Mit der Wahl des Sizilianischen Bio-Trocken-Rosmarins fügst du nicht nur ein hochwertiges Produkt zu deinem Vorrat hinzu, sondern unterstützt auch die Mission der Genossenschaft L'Arcolaio, die soziale Inklusion und Nachhaltigkeit durch Arbeit und Bildung fördert.
Der getrocknete Bio-Rosmarin aus Sizilien der Sozialen Genossenschaft L'Arcolaio ist ein Spitzenprodukt, das auf den Hügeln der Iblei angebaut wird, einem Gebiet in Sizilien, das für seine Biodiversität und traditionellen landwirtschaftlichen Praktiken bekannt ist. Dieser Rosmarin wird zum optimalen Zeitpunkt von Hand geerntet, um die maximale Konzentration an ätherischen Ölen zu gewährleisten, die dem Produkt ein unverwechselbares Aroma und einen intensiven Geschmack verleihen. Nach der Ernte werden die Blätter natürlich getrocknet, um alle organoleptischen Eigenschaften des Rosmarins zu bewahren.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g (ungefähr):
- Energie: 331 kcal
- Fett: 15 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 7 g
- Kohlenhydrate: 64 g
- davon Zucker: 1 g
- Proteine: 5 g
- Ballaststoffe: 42 g
- Salz: 0.01 g
- Nachhaltige Entwicklung
- Agrarnachhaltigkeit
Biodiversität
Gefängniswirtschaft
Würde und Schutz - Zertifizierungen
- Biologisch
- Gewicht
- 15g
- Region
- Sizilien
9 Artikel
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Der Arcolaio bringt dir den authentischen Geschmack Siziliens direkt nach Hause. Aber Der Arcolaio ist viel mehr als nur ein Online-Shop, es ist eine soziale Genossenschaft mit einer besonderen Mission. Gegründet im Jahr 2003, fördert diese Genossenschaft die Beschäftigung von Gefangenen, indem sie eine Produktionsstätte im Gefängnis von Syrakus betreibt. Im Laufe der Jahre hat sie die eingetragene Marke "Dolci Evasioni" entwickelt, und ihre Produkte sind landesweit durch spezialisierte Geschäfte für Bio-Produkte, Fair-Trade-Läden und solidarische Einkaufsgruppen bekannt geworden.
Im Jahr 2014, mit Unterstützung der Fondazione Comunità Val di Noto, wurde das Projekt "Frutti degli Iblei" gestartet, das neue Produktkategorien wie aromatische Kräuter, aromatisiertes Salz und getrocknetes Gemüse einführte.
Mit einem starken Engagement für die Verwendung von biologischen Rohstoffen und fairem Handel fördert Der Arcolaio die Umweltschutz, kulturelle Vielfalt und trägt zur Entwicklung des Strafvollzugssystems durch konkrete Projekte zur Arbeitsintegration bei.
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