Entdecken Sie die Stockschwämmchen von Inaudi, ein hochwertiges Produkt, das den ganzen Geschmack des Herbstes einfängt. Eingelegt in Olivenöl sind diese Pilze ideal als fertige Vorspeise, um Salate zu bereichern oder Hauptgerichte zu garnieren. Perfekt für diejenigen, die ein authentisches und hochwertiges Gourmet-Produkt suchen.
Die Chiodini-Pilze von Inaudi, auch bekannt als "Herbstpilzchen", werden sorgfältig ausgewählt, um ein Produkt mit intensivem und besonderem Geschmack anzubieten. Diese Pilze, die während der Herbstsaison gesammelt werden, werden nach einem handwerklichen Verfahren gekocht, das ihren Geschmack hervorhebt. In Olivenöl eingelegt, sind sie bereit, als Vorspeise serviert zu werden, zu grünen oder Reissalaten hinzugefügt zu werden, oder um Servierplatten zu garnieren. Sie sind auch ideal als Aperitif, die Chiodini-Pilze von Inaudi sind eine echte Delikatesse der italienischen kulinarischen Tradition.
Dank der handwerklichen Verarbeitung und der sorgfältigen Auswahl der Zutaten garantiert Inaudi ein Produkt von höchster Qualität. Nach dem Öffnen die Pilze im Kühlschrank in Öl bedeckt aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen, um ihre Frische und ihren Geschmack zu bewahren.
Nährwertangaben
Energie: 79 kcal
Fette: 5,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 3,1 g
davon Zucker: 2,7 g
Ballaststoffe: 3 g
Proteine: 3,8 g
Salz: 1,1 g
Diese Werte basieren auf einer Portion von 100 Gramm.
- Gewicht
- 280 g
- Region
- Piemont
Clemente Inaudi, Sohn von Michele, erweiterte das Geschäft Ende der 60er Jahre um die Verarbeitung und Konservierung von Pilzen in Öl. In den 70er Jahren zog das Unternehmen nach Borgo San Dalmazzo um und konzentrierte sich auf Pilze und Trüffel, wobei Qualität und Handwerkskunst bei ihren Produkten im Vordergrund standen, was Echtheit und Authentizität gewährleistete.