Soppressata a Punta di Coltello - SALUMIFICIO TORNILLO S.r.l. - Wurstwaren
    Soppressata a Punta di Coltello - SALUMIFICIO TORNILLO S.r.l. - Wurstwaren

    Soppressata mit dem Messer geschnitten

    00095salumificiotornillo
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    9,38 €
    Bruttopreis

    Die Soppressata a punta di Coltello von Salumificio Tornillo wird ohne zusätzliche Konservierungsstoffe hergestellt, sie wird von Hand verarbeitet mit Fleisch, das ausschließlich von einheimischen Schweinen stammt, die mit natürlichen Futtermitteln gezüchtet und nicht intensiv gehalten werden.

    Das Produkt ist eine hervorragende, 100% Made in Italy zertifizierte Spezialität der Region.

     

    Die Soppressata a punta di Coltello von Salumificio Tornillo wird ohne zusätzliche Konservierungsstoffe hergestellt, manuell verarbeitet und ausschließlich aus Fleisch von einheimischen Schweinen gefertigt, die mit natürlichen Futtermitteln aufgezogen und nicht intensiv gezüchtet werden.

    Das Produkt ist eine zertifizierte 100% Made in Italy Exzellenz der Region.

    Darm: natürlich, Kaliber 60/65

    Reifung: mindestens 60 Tage

    Stückgewicht: variiert zwischen 250 und 350 Gramm

    Verpackung: einzeln vakuumverpackt mit einer Haltbarkeit von 180 Tagen.

    Region
    Kampanien
    Nachhaltige Entwicklung
    Hergestellt in Italien
    Nachhaltige Landwirtschaft

    Die Salumeria Tornillo ist das Ergebnis des unermüdlichen Engagements und des kulturellen Erbes, das diese Familie über Jahrzehnte an Erfahrung angesammelt hat. Ihr Geschäft war immer durch die sorgfältige Suche nach dem perfekten Gleichgewicht zwischen der Bewahrung und der Aufwertung alter Traditionen und der Innovation in den Produktionsmethoden gekennzeichnet.

    Indem sie ausschließlich Fleisch von einheimischen Schweinen verwenden, die mit natürlichen Futtermitteln aufgezogen und nach nicht-intensiven Methoden gehalten werden, widmen sie besondere Aufmerksamkeit den Phasen der Reifung und Verfeinerung.

    Sie sind leidenschaftlich an diesen Phasen interessiert, die sie als entscheidend ansehen, um ihren Wurstwaren die Düfte, Geschmäcker und Nuancen vergangener Zeiten zu verleihen.

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