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Sizilianisches Bio-Kräutersalz
062arcolaio
5,00 €
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Kräutermeersalz aus den Monti Iblei und sizilianische Zitrone.
Das Produkt ist eine zertifizierte Spitzenleistung der Region, 100% Made in Italy.
Dieses Kräutersalz ist das Ergebnis einer sorgfältigen Mischung aus Meersalz aus dem Naturschutzgebiet Trapani und Paceco, unseren aromatischen Kräutern, die im Herzen der Monti Iblei angebaut werden, und getrockneten Schalen der besten sizilianischen Zitronen.
Es ist ein ideales Gewürz für Fischgerichte, Fleischbraten, Salate, Focaccias, Bruschettas und alles, was Ihre Fantasie anregt. Besuchen Sie unseren Blog für Rezepte und Verwendungstipps.
Dieses Produkt stammt aus dem Projekt der sozialen Landwirtschaft Frutti degli Iblei, durch das die Genossenschaft L'Arcolaio ungenutzte Ländereien zurückgewinnt, die Biodiversität der Region fördert und sozialarbeitsbedürftigen Personen Eingliederungsmöglichkeiten bietet.
Das Kräutersalz Sicilia Dolci Evasioni hat die Silbermedaille (Produkt "exzellent") bei den International Taste Awards 2020 erhalten.
- Zertifizierungen
- Biologisch
- Gewicht
- 110g
- Region
- Sizilien
- Nachhaltige Entwicklung
- Biodiversität
Gefängniswirtschaft
Nachhaltige Landwirtschaft
Würde und Schutz
7 Artikel
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Der Arcolaio bringt dir den authentischen Geschmack Siziliens direkt nach Hause. Aber Der Arcolaio ist viel mehr als nur ein Online-Shop, es ist eine soziale Genossenschaft mit einer besonderen Mission. Gegründet im Jahr 2003, fördert diese Genossenschaft die Beschäftigung von Gefangenen, indem sie eine Produktionsstätte im Gefängnis von Syrakus betreibt. Im Laufe der Jahre hat sie die eingetragene Marke "Dolci Evasioni" entwickelt, und ihre Produkte sind landesweit durch spezialisierte Geschäfte für Bio-Produkte, Fair-Trade-Läden und solidarische Einkaufsgruppen bekannt geworden.
Im Jahr 2014, mit Unterstützung der Fondazione Comunità Val di Noto, wurde das Projekt "Frutti degli Iblei" gestartet, das neue Produktkategorien wie aromatische Kräuter, aromatisiertes Salz und getrocknetes Gemüse einführte.
Mit einem starken Engagement für die Verwendung von biologischen Rohstoffen und fairem Handel fördert Der Arcolaio die Umweltschutz, kulturelle Vielfalt und trägt zur Entwicklung des Strafvollzugssystems durch konkrete Projekte zur Arbeitsintegration bei.
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