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Bio-Kaffeemischung 80/20
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8,54 €
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Genieße die Reinheit des Bio-Kaffees mit dieser Mischung aus 80% Arabica und 20% Robusta. Ideal für diejenigen, die nach einem ausgewogenen und nachhaltigen Kaffee suchen, mit Noten von Schokolade und Gewürzen. Perfekt für einen Moment echten und natürlichen Genusses.
Es handelt sich um eine zertifizierte Bio-Mischung, die die außergewöhnliche Aromatik der gewaschenen amerikanischen Arabicas mit dem Körper der brasilianischen Kaffees und der charakteristischen samtigen Crema der ausgewählten indischen Robustas vereint.
Für diese Bewertung wurde der Kaffee als Espresso bei 92° getestet, mit einer Extraktion von 25 ml in 26 Sekunden. Das durchschnittliche Entgasen des Kaffees erfolgte innerhalb von 60 Stunden.
Der Kaffee zeigt einen ausgezeichneten Körper und gut ausbalancierte Empfindungen. In der Nase kommen Noten von Keksen und Vanille zum Vorschein, in manchen Fällen auch von leichtem Kakao. Ein wirklich sehr ausgewogener Kaffee.
Nährwerte pro Portion:
- Kalorien: 2 kcal
- Zucker: 0 g
- Fette: 0 g
- Kohlenhydrate: 0.1 g
- Proteine: 0.3 g
- Zertifizierungen
- Biologisch
- Region
- Toskana
- Nachhaltige Entwicklung
- Frauenuniversum
Hergestellt in Italien
Nachhaltige Landwirtschaft
10 Artikel
Dank des Beitrags eines Teams von Branchenexperten bietet Caffèlab die besten Kaffeesorten an: von traditionellen italienischen Mischungen, über zertifizierte Bio-Specialty Coffee, bis hin zu Pads, Kapseln und grünem Kaffee.
Single-Origin und Specialty Kaffee: Eine reiche Auswahl an Single-Origin Kaffees, die aus einem einzigen Herkunftsland stammen, von nepalesischen Farmkaffees bis zu den legendären Jamaica Blue Mountain und Äthiopien Sidamo.
Kaffeemischungen: Die Kaffeemischungen sind von der klassischen Tradition des Symbols der italienischen Kaffeekultur, dem Espresso, inspiriert. Die Auswahl reicht von klassischen Kaffeehausmischungen, über die intensiven Kaffees der neapolitanischen Tradition, bis zu den aromatischen 100% Arabica, die nachverfolgbar und zertifiziert sind.
Biologischer Kaffee: Eine biologische Zertifizierung beginnt mit einem Kaffee, der ohne die Verwendung von chemischen Düngemitteln, Zusatzstoffen und Pestiziden angebaut wird. Alle Ernte- und Verarbeitungspraktiken müssen von einer internationalen Organisation als biologisch anerkannt werden, die den Verbrauchern die ethische und echte Produktion des Produkts garantiert. Grüner Kaffee Der grüne Kaffee ist noch roh.
Die grüne Farbe der Bohnen gehört tatsächlich zu dem Kaffee, der noch nicht geröstet wurde.
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