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Friariella - Creme aus Friarielli und Haselnüssen - Masseria Antonio Esposito Ferraioli - Cremes und Pasteten
    Cremes und Pasteten

    Friariella - Brokkolicreme mit Haselnüssen

    Masseria Antonio Esposito Ferraioli
    940-friariella-masseriaferraioli
    6,00 €
    Der Artikel ist ein Rezept von der Chefköchin von Lazzarelle, Claudia Di Chiara, und wird von der Masseria Antonio Esposito Ferraioli hergestelltDie Friariella ist eine Creme aus Friarielli und Haselnüssen, produziert von der Masseria Antonio Esposito Ferraioli, einem Gut, das der Camorra entzogen wurde. Es befindet sich in Afragola, am Stadtrand von...
    Parmigiano Reggiano 500g, gereift über 30 Monate, von Giansanti Di M... Parmigiano Reggiano 500g, gereift über 30 Monate, von Giansanti Di M... 2
      Hergestellt in Italien

      Parmigiano Reggiano 500g, gereift über 30 Monate

      Giansanti Di Muzio
      1342-500oltre30-giansanti
      14,00 €
      Mit einer Reifung von über 30 Monaten (bis zu 34-36 Monaten) zeichnet sich dieser Parmesan durch einen ausgeprägten Geschmack, eine zarte strohgelbe Farbe und eine halb bröckelige Konsistenz aus. Er kann mit Fleisch (Carpaccio, Roastbeef und Steak) und mittelkräftigen Rotweinen kombiniert werden, sowie auch zu Aperitifs oder süßen Dessertweinen. Gewinner...
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