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Gegrillter Kürbis in süß-saurer Sauce
859-zuccainagr-masseriaferraioli
14,00 €
Bruttopreis
Entdecke den süß-sauren gegrillten Kürbis von Masseria Antonio Esposito Ferraiolo, ein handwerkliches Produkt mit einzigartigem Geschmack.
Perfekt für diejenigen, die eine schmackhafte und echte Beilage suchen, ideal um deine Gerichte mit einem Hauch von Tradition und Kreativität zu bereichern.
Der süßsaure gegrillte Kürbis von Masseria Antonio Esposito Ferraiolo ist ein handwerkliches Produkt, hergestellt aus frischen und ausgewählten Kürbissen, die aus lokalem Anbau stammen. Der Kürbis wird sorgfältig gegrillt, um den Geschmack zu verstärken, und dann in eine süßsaure Marinade getaucht, die ihm einen ausgewogenen und unwiderstehlichen Geschmack verleiht, der die natürliche Süße des Gemüses mit einer leichten Säure verbindet.
Dieser gegrillte Kürbis eignet sich ideal als Beilage zu Fleisch, Käse oder Getreidegerichten, kann aber auch als Vorspeise oder Snack genossen werden. Die handwerkliche Zubereitung und die Verwendung natürlicher Zutaten garantieren ein gesundes und echtes Produkt, frei von künstlichen Konservierungsstoffen.
Nährwertangaben (pro 100 g)
- Energie: 60 kcal
- Fette: 4 g
- davon gesättigte: 0,5 g
- Kohlenhydrate: 6 g
- davon Zucker: 4 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Proteine: 1 g
- Salz: 0,7 g
- Gewicht
- 580ml
- Region
- Kampanien
20 Artikel
859-zuccainagr-masseriaferraioli
Die Masseria Antonio Esposito Ferraioli wird von einer Temporären Zweckgemeinschaft geleitet, die aus folgenden besteht: Consorzio Terzo Settore, Cooperativa L’Uomo e il Legno, Cooperativa Giancarlo Siani, CGIL Napoli und Associazione Sott’e’ncoppa.
Das Gebiet im Norden Neapels hat archaische Formen der camorristischen Organisation erlebt, die zu unternehmerisch organisierten illegalen Systemen übergegangen sind, die leider immer noch vorherrschen und verschiedene Wirtschaftssektoren kontrollieren (Drogenhandel, Finanzierung und Durchführung öffentlicher Ausschreibungen, illegale Müllentsorgung). Von der Masseria Antonio Esposito Ferraioli geht der Vorschlag eines Zivilgesellschaftsmodells aus, das an die Kultur der Legalität glaubt und seine Aktivitäten auf konfiszierten Gütern mit dem ausdrücklichen Ziel durchführt, den Bürgern das von den Clans Gestohlene zurückzugeben. Neben der landwirtschaftlichen Tätigkeit führt die Masseria Ferraioli eine wichtige Bildungstätigkeit durch, insbesondere im Bereich der Bildung zur Legalität, veranstaltet Bildungstreffen mit Schulen, hat die von Libera organisierten Einsatz- und Bildungscamps beherbergt, widmet über 10.000 Quadratmeter für die bedeutende Tätigkeit der städtischen Gärten, die über 100 Bürger einbinden.
Es beginnt mit dem Anbau von konfiszierten Ländereien, um eine Landwirtschaft zu schaffen, die nicht nur qualitativ hochwertig ist, sondern auch sozial, die den Menschen und die Bezugscommunity in den Mittelpunkt stellt. Die Aktivitäten zielen darauf ab, die Gemeinschaft einzubeziehen, um den soziokulturellen Wandel des Gebiets zu fördern und die konfiszierten und gemeinsamen Güter mehr und mehr zu Symbolen und Ressourcen von Gemeinschaften zu machen, die frei von der Camorra sind. Auf dem konfiszierten Gut in Afragola säen, kultivieren und ernten sie, während die Verarbeitung in kleinen, hochqualifizierten Werkstätten stattfindet.
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