Dieses elegante Etui enthält 2 Napolitains für jede Monovarietät - Single Origins, Zartbitterschokolade mit 70%:
Napolitain Kolumbien 70%, Noten von Karamell, Cashewnüssen und reifen Früchten;
Napolitain Peru 70%, Noten von Blüten, Karamell und Milchcreme;
Napolitain Tansania 70%, dominierende Noten von Kakao und Gewürzen, mit einem fruchtigen Abgang;
Napolitain Ecuador 70%, aromatische Noten von weißen Blüten, getrockneter Frucht und Gewürzen;
Napolitain Venezuela 70%, Noten von Mandeln und Kaffee;
Napolitain Madagaskar 70%, aromatische fruchtige Noten.
Zutaten: Kakaomasse und Rohrzucker.
ALLERGENE: Kann Spuren von Milch, Soja und Nüssen enthalten.
Gewicht: 55g (12 Napolitains).
Aufbewahrungshinweise: Das Produkt muss an einem kühlen, trockenen Ort ohne Gerüche und bei einer Temperatur zwischen 14° und 20°C aufbewahrt werden.
Nährwertangaben pro 100g:
Energiewert 572 Kcal - 2375 kj
Fette 41,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 16,0 g
Kohlenhydrate 35,0 g
- davon Zucker 25,5 g
Ballaststoffe 9,5 g
Proteine 11,0 g
Salz 0,0 g
- Region
- Piemont
- Nachhaltige Entwicklung
- Hergestellt in Italien
Gelegen in Piemont zeichnet sich Domori durch die Verwendung von Criollo-Kakao aus, einer seltenen und wertvollen Sorte, die nur 0,01% der weltweiten Produktion ausmacht. Das Unternehmen folgt einem strengen handwerklichen Prozess, von der Auswahl der besten Kakaobohnen bis zur umweltfreundlichen Verarbeitung. Domori engagiert sich für Nachhaltigkeit und fördert die Kultur der Schokolade, indem es Verkostungen und Schulungen anbietet.