BIO-HARTWEIZENGRIEß CAPPELLI - 5kg

Gelegen im Herzen der malerischen Region Basilikata, genau in Genzano di Lucania, ist Masseria Loizzo das Ergebnis einer langen Familientradition von Landwirten, die das Land mit Leidenschaft und Engagement bewirtschaftet haben, und uns altes Wissen und landwirtschaftliche Techniken vermittelt haben, die die biologische Vielfalt respektieren. Wir widmen uns hauptsächlich dem Anbau von Getreide, mit einem besonderen Augenmerk auf Hartweizen und alte Sorten wie den renommierten "Senatore Cappelli". Letzterer, bekannt für seine ausgezeichneten organoleptischen Eigenschaften, ist zum Aushängeschild der Produktion geworden. In den letzten Jahren wurde das Geschäft erweitert, um auch die Produktion von Hülsenfrüchten einzuschließen, wodurch die Bedeutung dieser Lebensmittel in der mediterranen Ernährung neu entdeckt wurde. Das Engagement für Nachhaltigkeit führt zur Nutzung traditioneller landwirtschaftlicher Methoden und vermeidet industrielle Verarbeitung, um die Authentizität und Qualität der Produkte zu bewahren. Schließlich bringen sie mit der kurzen Vertriebskette direkt vom Feld auf die Tische der Verbraucher ein frisches und qualitativ hochwertiges Produkt und laden Liebhaber guter Küche ein, ihre Geschichte und ihre Leidenschaft durch die authentischen Geschmäcker der Produkte von Masseria Loizzo zu entdecken.