AULIVE E CHIAPPARIELL è il sugo alla puttanesca prodotto da Italiana Vera.

Il sugo per pasta AULIVE E CHIAPPARIELL è un sugo naturale di pomodoro fatto con le migliori olive nere di Gaeta e capperi di Pantelleria IGP. È una ricetta tipica della tradizione napoletana, nota come Puttanesca, che noi abbiamo chiamato con il nome originario: aulive e chiappariell, ossia olive e capperi.

Alla perla nera delle olive italiane, la più prestigiosa in cucina, quella che garantisce un tocco di classe, lavorata “al naturale” abbiamo unito i capperi salati di Pantelleria. Il loro profumo aromatico insieme al nostro sugo conferisce un sapore unico ad una ricetta tradizionale che richiede una lavorazione semplice, ma esige ingredienti buoni e naturali.

sceglilo perché

è naturale, è preparato con ingredienti freschi selezionati italiani, non contiene conservanti, non contiene coloranti,
non contiene zucchero, è fatto esclusivamnete con olio extra vergine di oliva.

Ingredienti

sugo naturale “Aulive e Chiappariell”: pomodoro a cubetti 83%, olive nere di gaeta denocciolate a mano 9%, olio extravergine di oliva, capperi di pantelleria, aglio, basilico fresco e sale.

Territorio di provenienza

tutti gli ingredienti utilizzati nella lavorazione delle nostre produzioni sono di provenienza esclusiva del territorio italiano.

Modalità di conservazione

conservare in luogo fresco e asciutto, non esporre ai raggi del sole. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro una settimana.

Modalità di preparazione

puoi preparare questo sugo in padella o in pentola. Per gustarlo al meglio, riscalda il contenitore a bagnomaria o per pochi secondi nel microonde ed usalo per condire la pasta appena scolata, magari aggiungendo un filo d’olio extra vergine di oliva, del formaggio e un po’ di fantasia. Per 3-4 persone è consigliato l’utilizzo dell’intero vasetto.