Farina di Amaranto, Teff e Quinoa di Pasta Natura Gluten Free | Sto...
    Farina di Amaranto, Teff e Quinoa di Pasta Natura Gluten Free | Sto...

    Farina di Amaranto, Teff e Quinoa

    37,20 €
    Tasse incluse

    La combinazione tra amaranto, teff e quinoa ha dato vita a un prodotto perfetto sia dal punto di vista nutrizionale che del gusto. 

    Il prodotto rappresenta un'eccellenza del territorio certificata 100% Made in Italy.

    10 confezioni quantità minima ordinabile.

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    La miscela di farine PASTA NATURA è incredibile: la combinazione tra amaranto, teff e quinoa ha dato vita a un prodotto perfetto sia dal punto di vista nutrizionale che del gusto. Il sapiente bilanciamento tra gli ingredienti presenti fa di questa miscela una base ideale per sperimentare nuove preparazioni in cucina, sempre saporite e gustose oltre che sane. Questo mix di farine di cereali combina farine altamente digeribili, ricche di proteine e fibre. Tutte le farine presenti in questo pacchetto sono naturalmente prive di glutine. Inoltre non sono presenti ingredienti di origine animale, quindi questo prodotto è ideale per diete gluten free, vegane e vegetariane.

    Per comprendere l’alto valore nutritivo di questa miscela di farine possiamo soffermarci sulle proprietà dei singoli ingredienti. L’Amaranto è un cereale antico ricco di nutrienti: notevole è l’apporto di fibre, calcio, fosforo e ferro. Il suo apporto di acidi grassi polinsaturi è simile a quello dell’olio d’oliva. Il teff è un cereale antico di colore scuro da cui si ricava una farina integrale. Dona un apporto proteico importante, interessante per le diete vegetariane e vegane. È facilmente digeribile, ha un basso indice glicemico e contiene calcio, potassio, ferro e fibre in buona quantità. La farina di quinoa non dovrebbe mai mancare tra gli ingredienti base della dieta perché contiene tutti i nove amminoacidi essenziali. Le proteine presenti nella quinoa sono altamente digeribili. La quinoa è fonte di acidi grassi essenziali, vitamina E, sali minerali. Interessante è il suo basso indice glicemico.

    La farina di amaranto ha un sapore deciso, quasi tostato, che ricorda il sapore della frutta secca e del malto. Grazie alla sua capacità di assorbire l’acqua, è ottima anche come addensante. Il teff facilita la fermentazione, quindi è una sorta di lievito naturale. In miscela con la farina di amaranto e con la farina di quinoa può essere usato negli impasti di pane e pizza, che risulteranno fragranti e con la crosta spessa e saporita. La quinoa, con il suo gusto che ricorda i legumi, dona ai prodotti da forno un sapore pieno e rotondo, capace di rendere la tua preparazione irresistibile. Si può utilizzare la miscela di farine PASTA NATURA anche per preparare una gustosa e nutriente colazione: prepara dei muffin con cioccolato e amarene e regala un dolce buongiorno a tutta la tua famiglia.

    10 confezioni quantità minima ordinabile.

    Regione
    Piemonte
    10 Articoli
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    Il Gusto Autentico della Pasta Naturale e Sostenibile

    Scopri il gusto naturale della buona pasta, selezionata con cura per arrivare nelle vostre case. Pasta Natura è un'azienda giovane che ha abbracciato il valore di bilanciare tradizione e innovazione, rendendo ogni suo prodotto unico. La produzione segue i segreti delle antiche tradizioni: estrusione in bronzo e asciugatura lenta a bassa temperatura per preservare le caratteristiche del prodotto.

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    Nelle ricette di Pasta Natura troverai solo la NATURA, senza coloranti, conservanti o esaltatori del sapore. La pasta è fatta solo con acqua e farine naturalmente prive di glutine di cereali o legumi, provenienti da partner impegnati in agricoltura sostenibile e biologica. Gli elevati standard di produzione riflettono il rispetto per i metodi tradizionali. La lavorazione dei grani preserva le caratteristiche organolettiche e il valore nutrizionale della materia prima. Queste caratteristiche hanno conquistato i consumatori, il sapore che segna l'inizio di una nuova storia, ricca di passione e gusto...

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