Sciroppo di Carrube Bio - L'Arcolaio cooperativa sociale - Bevande Analcoliche e Succhi di Frutta
Sciroppo di Carrube Bio - L'Arcolaio cooperativa sociale - Bevande Analcoliche e Succhi di Frutta

Sciroppo di Carrube Bio

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4,73 €

Squisito sciroppo di carrube siciliane biologiche.

Il prodotto rappresenta un'eccellenza del territorio certificata 100% Made in Italy.

 

Il carrubo è un albero sempreverde diffuso sulle sponde del Mediterraneo.

Le sue chiome frondose e brillanti sono un simbolo del paesaggio dell'altopiano ibleo, nella Sicilia sudorientale. Le carrube sono considerate un ottimo sostituto del cioccolato, molto meno caloriche e soprattutto prive di caffeina e teobromina. Contengono inoltre vitamine del gruppo B, C, E, K, J, ed Acido Folico, tutti principi nutrizionali di grande importanza per il nostro organismo.

Lo sciroppo di carrube Dolci Evasioni è preparato con la ricetta delle nostre nonne, in maniera artigianale e con tanta pazienza, lasciando in infusione la polpa tritata. E' un dolcificante naturale che potrete utilizzare per i vostri dolci, torte e biscotti.

Provatelo anche per accompagnare formaggi freschi e stagionati e arrosti di carne.

Inoltre, grazie alle proprietà espettoranti della carruba, tradizionalmente lo sciroppo viene usato come coadiuvante per la tosse e il mal di gola.

Lo Sciroppo di carrube Dolci Evasioni ha ricevuto la medaglia di bronzo (prodotto "delizioso") agli International Taste Awards 2020.

Peso
100ml
Regione
Sicilia
Caratteristiche
Bio
Sviluppo Sostenibile
Economia Carceraria
10 Articoli
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L'Arcolaio ti porta il gusto autentico della Sicilia direttamente a casa tua.  Ma L'Arcolaio è molto più di un negozio online, è una cooperativa sociale con una missione speciale. Fondata nel 2003, questa cooperativa promuove l'occupazione dei detenuti gestendo un'attività produttiva all'interno del carcere di Siracusa. Nel corso degli anni, ha sviluppato il marchio registrato "Dolci Evasioni" e i loro prodotti sono diventati noti in tutto il Paese attraverso negozi specializzati in prodotti biologici, negozi equosolidali e gruppi di acquisto solidale.

Nel 2014, con il sostegno della Fondazione Comunità Val di Noto, è stato avviato il progetto "Frutti degli Iblei", introducendo nuove categorie di prodotti come erbe aromatiche, sale aromatizzato e verdure essiccate.

Con un forte impegno verso l'uso di materie prime biologiche e il commercio equo e solidale, L'Arcolaio promuove la sostenibilità ambientale, la diversità culturale e contribuisce all'evoluzione del sistema penitenziario attraverso progetti concreti di integrazione lavorativa.

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