Le Capsule Compatibili Nespresso® di Caffè Partenope offrono un espresso napoletano autentico con note di cacao, pan tostato e nocciola. Ideali per chi cerca un caffè cremoso e di qualità. L'azienda utilizza packaging eco-sostenibile, contribuendo alla tutela dell'ambiente. Scegli queste capsule per unire gusto e sostenibilità.
Le capsule caffè Partenope Dek compatibili Nespresso, offrono un caffè decaffeinato di qualità superiore, con note di cacao, pan tostato e nocciole, mantenendo una cremosità intensa. Ideali per chi desidera gustare un ottimo espresso napoletano senza caffeina. L'azienda Caffè Partenope si distingue per il suo packaging eco-sostenibile, contribuendo alla...
La Miscela di Caffè in Grani Atena di Caffè Partenope offre un espresso napoletano ricco e cremoso con note aromatiche di cacao, miele e frutta secca. Ideale per chi cerca un caffè di alta qualità e corposo. L'azienda utilizza un packaging eco-sostenibile, contribuendo alla tutela dell'ambiente. Scegli questa miscela per unire gusto e sostenibilità.
AmorBimbi è una farina di grano tenero Tipo 0, perfetta per pane, pizza, torte e dolci lievitati. Adatta a grandi e piccini dai 3 anni in su, è caratterizzata da un indice di forza W 250 - 280, ideale per impasti tenaci e ben lievitati.
Questa farina con un indice di forza W 180 - 230 è perfettamente adatta per la realizzazione di panini veloci, grissini, crackers, oltre a prodotti di pasta frolla e pasta fresca all’uovo. È anche l'ideale per crepes e piadine, garantendo risultati eccellenti con un'ottima gestione dell'anidride carbonica e dell'assorbimento dei liquidi.
La farina Tipo 0 con un indice di forza W 230 - 280 è perfetta per impasti diretti di pane, pizza, focacce e dolci lievitati. Consigliata per una lievitazione di 12/20 ore, questa farina garantisce una maglia glutinica forte e un ottimo assorbimento dei liquidi.
Fior Fiore è una farina di grano tenero tipo 00, ideale per la preparazione di dolci soffici come torte, muffin e ciambelloni. Con un indice di forza W 280 - 320, è perfetta anche per pane, pizza e focacce, garantendo risultati eccellenti con maturazioni di 24/48 ore.
La farina di forza con indice W 320 - 360 è l'ideale per grandi lievitati come panettone, pandoro, focacce, colombe e pinze, nonché per dolci deliziosi come krapfen e bomboloni. È la scelta perfetta per impasti che richiedono lunghe lievitazioni.
La farina tipo 1R, con un alto contenuto di sali minerali e fibre, è ideale per impasti di pane, pizza e focacce rustiche. Con un indice di forza W 320 - 360, garantisce un'ottima lievitazione e un buon assorbimento di acqua.
La farina Integrale, con un indice di forza W 280 - 320, è adatta per pane, dolci, e per una pizza dal sapore più rustico e completo. È ideale per preparazioni sia dolci che salate, garantendo una mollica ben alveolata.
La Farina Tipo 1, con indice di forza W 230 - 280, è ideale per pane, pizza, focacce e dolci. Offre una buona resa negli impasti, un colore dorato distintivo e un delicato profumo durante la cottura.
La Farina Tipo 2 Semi-Integrale, con un indice di forza W 230 - 280, è adatta per pane, pizze, focacce e dolci dal gusto unico. Più facile da lavorare rispetto alla farina integrale, consente una lievitazione ottimale di 12/20 ore.
