Der Carnaroli Reis DOP aus Baraggia Biellese und Vercellese ist ein hochwertiger Reis, der als einer der besten für die Zubereitung von Risotto gilt.
Dank seiner kontrollierten und geschützten Herkunft (DOP) garantiert er ein exzellentes Produkt, das sorgfältig auf den fruchtbaren Böden des Piemont angebaut wird.
Kaufen Sie ihn, um ein perfektes Risotto zu erhalten, mit Körnern, die beim Kochen gut halten und die Aromen perfekt aufnehmen.
Der Carnaroli-Reis DOP aus Baraggia Biellese und Vercellese ist eine Exzellenz in der italienischen Gastronomieszene. Diese Reissorte, die in den Gebieten von Baraggia im Piemont angebaut wird, ist die einzige in Italien, die sich über die DOP-Zertifizierung freuen darf, welche ein Produkt von höherer Qualität garantiert, das aus einem besonders für den Reisanbau geeigneten Gebiet stammt. Der Carnaroli-Reis ist bekannt für seine großen, stärkereichen Körner, die eine perfekte Konsistenz beim Kochen garantieren und ihn ideal für die Zubereitung von cremigen und gut verbundenen Risottos machen.
Dank seiner kompakten Struktur kann dieser Reis die Gewürze absorbieren, ohne an Konsistenz zu verlieren, und behält selbst nach längerem Kochen einen leicht bissfesten Kern. Seine Qualität resultiert aus den besonderen klimatischen Bedingungen und der landwirtschaftlichen Tradition der Region, die jeden Korn einzigartig und wertvoll machen. Ideal für die edelsten Risottos, eignet sich der Carnaroli-Reis DOP auch perfekt für Reissalate und Gourmetgerichte.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 354 kcal
Fette: 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 79 g
davon Zucker: 0,2 g
Proteine: 7,5 g
Ballaststoffe: 1,2 g
Salz: 0 g
- Nachhaltige Entwicklung
- Nachhaltige Landwirtschaft
- Zertifizierungen
- D.O.P.
- Gewicht
- 1 kg
- Region
- Piemont
Tomasoni Riso ist ein italienisches Unternehmen, das sich auf die Produktion und Vermarktung von hochwertigem Reis spezialisiert hat. Begründet auf einer von Generationen überlieferten Familientradition, verpflichtet sich das Unternehmen, seinen Kunden Reis zu liefern, der authentische Aromen mit einem besonderen Augenmerk auf Qualität und Nachhaltigkeit verbindet.
Vom Feld bis zum Tisch wird jede Produktionsphase mit Leidenschaft und Hingabe gepflegt, um ein Endprodukt zu garantieren, das auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Durch eine Kombination aus moderner Technologie und traditionellen landwirtschaftlichen Praktiken bietet Tomasoni Riso eine breite Palette von Reissorten an, die geeignet sind, die Kochbedürfnisse jedes Kunden zu erfüllen.
