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CARNAROLI REIS g.U. - Vakuumverpackt
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Der Carnaroli Reis DOP aus Baraggia Biellese und Vercellese ist ein hochwertiger Reis, der als einer der besten für die Zubereitung von Risotto gilt.
Dank seiner kontrollierten und geschützten Herkunft (DOP) garantiert er ein hervorragendes Produkt, das sorgfältig auf den fruchtbaren Böden des Piemont angebaut wird.
Kaufen Sie ihn, um ein perfektes Risotto zu erhalten, mit Körnern, die gut garen und die Aromen perfekt aufnehmen.
Der Carnaroli-Reis DOP aus Baraggia Biellese und Vercellese ist eine Exzellenz in der italienischen Gastronomielandschaft. Diese Reissorte, die in den Gebieten von Baraggia in Piemont angebaut wird, ist die einzige in Italien, die das DOP-Zertifikat besitzt, welches ein Produkt von höchster Qualität garantiert, das aus einem besonders für den Reisanbau geeigneten Gebiet stammt. Der Carnaroli-Reis ist bekannt für seine großen, stärkereichen Körner, die während des Kochens perfekt halten und ihn ideal für die Zubereitung von cremigen und gut gebundenen Risottos machen.
Dank seiner langen und schlanken Struktur kann dieser Reis die Gewürze absorbieren, ohne an Konsistenz zu verlieren, und ist der bevorzugte Reis zur Zubereitung von Risottos, wobei er auch nach längerem Kochen noch einen leicht al dente Kern behält. Seine Qualität resultiert aus den besonderen klimatischen Bedingungen und der landwirtschaftlichen Tradition der Region, die jeden Korn einzigartig und wertvoll machen. Ideal für die edelsten Risottos, ist der Carnaroli-Reis DOP auch perfekt für Reissalate und Gourmetgerichte.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Energie: 354 kcal
- Fett: 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
- Kohlenhydrate: 79 g
- davon Zucker: 0,2 g
- Proteine: 7,5 g
- Ballaststoffe: 1,2 g
- Salz: 0 g
- Nachhaltige Entwicklung
- Nachhaltige Landwirtschaft
- Zertifizierungen
- D.O.P.
- Region
- Piemont
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Tomasoni Riso ist ein italienisches Unternehmen, das sich auf die Produktion und Vermarktung von hochwertigem Reis spezialisiert hat. Begründet auf einer von Generationen überlieferten Familientradition, verpflichtet sich das Unternehmen, seinen Kunden Reis zu liefern, der authentische Aromen mit einem besonderen Augenmerk auf Qualität und Nachhaltigkeit verbindet.
Vom Feld bis zum Tisch wird jede Produktionsphase mit Leidenschaft und Hingabe gepflegt, um ein Endprodukt zu garantieren, das auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Durch eine Kombination aus moderner Technologie und traditionellen landwirtschaftlichen Praktiken bietet Tomasoni Riso eine breite Palette von Reissorten an, die geeignet sind, die Kochbedürfnisse jedes Kunden zu erfüllen.
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