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Pralinierte Süße Trüffel mit Nougat - 16 Stück
254-tartdolcipralitorrone-sebaste
59,20 €
Bruttopreis
Süße Trüffel Sebaste mit Nougatstückchen.
Das Produkt steht für eine hervorragende Qualität der Region, zertifiziert 100% Made in Italy.
Eine Praline mit einzigartigem Geschmack, die Exzellenz des süßen Trüffels verbindet sich mit knusprigen Nougatsplittern.
Ein exzellentes Rezept von Sebaste. Glutenfrei.
Das Produkt ist eine zertifizierte Exzellenz der Region, 100% Made in Italy.
Nährwertangaben (pro 100 g)
- Energie: 540 kcal
- Fette: 34 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 12 g
- Kohlenhydrate: 50 g
- davon Zucker: 45 g
- Ballaststoffe: 4 g
- Proteine: 8 g
- Salz: 0.1 g
- Gewicht
- 180 g
- Region
- Piemont
10 Artikel
254-tartdolcipralitorrone-sebaste
Die Firma wurde 1885 von Giuseppe Sebaste gegründet. Diese ist eine Geschichte, die von Begeisterung für das eigene Handwerk, einer grenzenlosen Leidenschaft für ihre Produkte und einem tiefen Stolz auf die familiäre Zugehörigkeit geprägt ist. Wie Oscar Wilde sagte, "Tradition ist eine gut gelungene Innovation", und diese Worte verkörpern perfekt das Wesen des Unternehmens Sebaste.
Das Unternehmen basiert auf einer familiären Führung, bei der das Zepter von Generation zu Generation weitergereicht wird, einem hohen Grad an Spezialisierung, Innovationsfähigkeit und einer starken Verwurzelung in der Region, mit einem offenen Blick auf den globalen Markt.
Obwohl es kontinuierlich die kulinarischen Traditionen respektiert, sind Gegenwart und Zukunft des Unternehmens ständig im Wandel.
Hochwertigste Zutaten werden mit einer über hundertjährigen Erfahrung und unermüdlicher Hingabe ausgewählt. Der Produktionsprozess bleibt den traditionellen Methoden treu, ist jedoch mit modernsten Praktiken der Sicherheit und Hygiene integriert, um Produkte von höchster Qualität zu garantieren.
Das Nougat Sebaste, hat als Hauptzutat die Haselnuss, im Gegensatz zum Cremonese-Nougat, bei dem Mandeln verwendet werden.
Das Rezept ist das ursprüngliche für Nougat, das Honig, Zucker, Eiweiß und Glukose beinhaltet, das Ganze wird 8-10 Stunden im Wasserbad in großen Kesseln gekocht. Die Haselnüsse werden erst am Ende der Kochzeit hinzugefügt.
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