Geschälte Ackerbohnen zeichnen sich durch einen höheren Proteingehalt als Bohnen und einen ähnlichen wie bei Kichererbsen aus. Sie sind reich an Ballaststoffen, Kalium und Vitamin C. Ackerbohnen sind sehr wichtige Hülsenfrüchte, weil sie helfen, die Form zu halten, den Cholesterinspiegel zu senken und Diabetes vorzubeugen.
Unsere Hülsenfrüchte sind ein 100% italienisches Produkt und umfassen: WEIßE KICHERERBSEN, GRÜNE LINSEN, WEIßE BOHNEN und ältere Sorten wie CICERCHIE und GESCHÄLTE SAUBOHNEN.
- Gewicht
- 500 g
- Region
- Basilikata
- Nachhaltige Entwicklung
- Biodiversität
Nachhaltige Landwirtschaft
In den letzten Jahren hat sich ihre Tätigkeit erweitert, indem sie auch die Produktion von Hülsenfrüchten umfasst, wodurch die Bedeutung dieser Nahrungsmittel in der mediterranen Diät wiederentdeckt wurde. Das Bekenntnis zur Nachhaltigkeit führt dazu, dass das Unternehmen traditionelle landwirtschaftliche Methoden anwendet und industrielle Verarbeitungen vermeidet, um die Authentizität und Qualität der Produkte zu bewahren.
Schließlich exportieren sie mit einer kurzen Lieferkette direkt von den Feldern zu den Tischen der Verbraucher ein frisches und hochwertiges Produkt und laden Liebhaber guter Küche ein, ihre Geschichte und Leidenschaft durch die authentischen Aromen der Produkte von Masseria Loizzo zu entdecken.