Es werden ausschließlich italienische Tomaten verwendet. Ein fruchtiger Essig mit dem Geschmack von konfierter Tomate, der seinen Platz in allen mediterranen Küchen findet, mit Fleisch, Fisch und reichhaltigen Salaten. Anwendungen: gebratenes, gegrilltes oder gekochtes Fleisch, gegrillter oder gekochter Fisch, gekochtes Gemüse, Salat.
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 82 kJ / 19 kcal
- Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 0,9 g
- davon Zucker: 0,9 g
- Proteine: 0 g
- Salz: 0 g
- Zertifizierungen
- D.O.P.
- Gewicht
- 250 g
- Region
- Piemont
Umami ist ein Unternehmen, das zwischen Langhe und Roero in Piemont angesiedelt ist und sich durch die handwerkliche Produktion von schwarzem Knoblauch und italienischen Gourmet-Obstessigen auszeichnet. Unter Verwendung traditioneller Methoden und hochwertiger Rohstoffe bemüht sich das Team von Umami, einzigartige Produkte anzubieten, die den Gaumen derjenigen bereichern, die sie genießen. Durch ihre ständige Forschung und Studie hat sich das Unternehmen auf die natürliche Transformation von Lebensmitteln spezialisiert, wobei es neue Geschmacksrichtungen und Geschmacksnuancen erkundet, die selbst die einfachsten Gerichte in außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse verwandeln können.
Die Produktpalette von Umami, die ganzen schwarzen Knoblauch und Knoblauchcreme sowie den innovativen Tomatenessig umfasst, wird ausschließlich mit Rohstoffen höchster Qualität hergestellt, was den Kunden ein unvergleichliches Geschmackserlebnis garantiert. Dank ihrer Vielseitigkeit in der Küche und ihrem Ruf für Exzellenz sind die Produkte von Umami bei Feinschmeckern und Liebhabern der Gourmetküche weltweit begehrt.