Der Corbarino-Kirschtomate ist eine kleine, birnenförmige Tomate mit einem ausgeprägten süß-sauren Geschmack. Sie wird ausschließlich auf den vulkanischen Böden am Fuße der Monti Lattari in Kampanien angebaut und besitzt typische organoleptische und qualitative Merkmale, die sie einzigartig machen.
Lagern Sie sie an einem trockenen Ort und setzen Sie sie nicht direktem Sonnenlicht aus. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen verzehren.
Zutaten: Corbarino-Kirschtomaten, Wasser, Salz.
Sie ist perfekt zum Würzen von Pizzen, aber auch zur Zubereitung von Fischgerichten geeignet, um deren Geschmack zu verstärken.
Die Tomaten werden natürlich in Wasser und Salz konserviert, wodurch sie ihren frisch gepflückten Tomatengeschmack behalten.
- Gewicht
- 520 g
- Region
- Kampanien
Italianavera, gegründet im Jahr 2013 von Diana, ist ein Unternehmen mit Sitz in Nocera Inferiore, in der Provinz Salerno. Die Mission von Italianavera ist es, Italien durch die authentischen Geschmäcke der Tomaten zu erzählen, mit einem besonderen Fokus auf Einfachheit und italienische kulinarische Tradition. Ihre Produkte umfassen natürliche Saucen, die Veropop-Linie mit ihrer POP-Tomate und das handwerklich hergestellte Ketchup Ketchupop aus San Marzano DOP Tomaten. Italianavera hat internationale Anerkennung erhalten, darunter den Sofi Awards USA für die Mamma Mia Sauce im Jahr 2015. Ihre Produktion zeichnet sich durch die Verwendung von frischen und natürlichen Zutaten aus, was Authentizität, Weiblichkeit und Italienität ausdrückt.