Thunfischfilets in biologischem extra nativem Olivenöl von Ittici Di Lucia
Die Thunfischfilets in biologischem extra nativem Olivenöl von Ittici Di Lucia sind ein hochwertiges Produkt, ideal für diejenigen, die authentische und echte Geschmäcke suchen. Perfekt für Vorspeisen, Salate, Haupt- und Beilagengerichte bieten diese Filets einen zarten und reichen Geschmack. Di Lucia steht für Exzellenz in der Herstellung von Fischprodukten.
Der weiße Thunfisch in extra-nativem Bio-Öl von Ittici Di Lucia kann als Vorspeise oder als Hauptgericht genossen werden. Dieses Produkt ist Teil der von BIOS - IT BIO 005 zertifizierten Bio-Produktlinie.
Der weiße Thunfisch gehört zur gleichen Familie wie der mediterrane rote Thunfisch, unterscheidet sich jedoch dadurch, dass er viel heller in der Farbe ist und einen intensiven Geschmack hat, er ist zarter als andere Thunfischarten. Er stammt aus dem Meer von Cilento.
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 191 kcal
- Fette: 8.1g
- davon gesättigte: 1.5g
- Kohlenhydrate: 0g
- davon Zucker: 0g
- Proteine: 28.9g
- Salz: 1.5g
- Zertifizierungen
- Biologisch
- Region
- Kampanien
- Verfallsdatum/TT
- 3 Jahre
Ittici Di Lucia ist ein Familienunternehmen, das 1981 in Capaccio-Paestum (SA) gegründet wurde, spezialisiert auf die Produktion von hochwertigen Fischprodukten. Ursprünglich begonnen mit der 'Pescheria di Lucia', ermöglichte seine strategische Lage nahe der Küste von Cilento direkten Zugang zu frischen Rohstoffen, die von den Sardellen aus Agropoli bis zu den Thunfischen, Amberjacken und Schwertfischen aus dem Golf von Policastro reichen. Die Leidenschaft für traditionelles Handwerk und die Liebe zum Meer haben das Unternehmen dazu veranlasst, sein Sortiment zu erweitern, einschließlich Produkte wie 'Thunfisch in Öl', 'gesalzene Sardellen', verschiedene Arten von 'Pâtés', Makrelen und die exquisite 'Amberjack'.
Engagiert für Nachhaltigkeit, hat Ittici Di Lucia eine Bio-Linie entwickelt, die eine Pionierrolle in der Branche einnimmt, indem sie Fische aus dem Tyrrhenischen Meer und dem Mittelmeer verwendet, zubereitet mit biologischem extra nativem Olivenöl und ganzem Meersalz aus dem Nationalpark Cilento. Das Unternehmen hat Anerkennungen in spezialisierten Geschäften und ausgewählten Restaurants erhalten.