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Bio-Schiacciata aus dem Cilento mit Oliven
600-olivacilentobio-salella
11,68 €
Bruttopreis
Die biologische Cilento-Olive wird von der Landwirtschaft Salella handwerklich hergestellt, indem die typische lokale Rezeptur befolgt wird, die vorsieht, dass die entkernten Oliven mit extra nativem Olivenöl, Lorbeer, wildem Fenchel, Oregano und einer Prise Salz gewürzt werden.
Diese biologischen Oliven, nach der Tradition des Cilento verarbeitet, müssen zerdrückt werden, um ihren einzigartigen und authentischen Geschmack hervorzuheben.
Wenn du dieses Produkt wählst, unterstützt du eine nachhaltige landwirtschaftliche Tradition und förderst die Biodiversität und Qualität. Ideal, um deine Lieblingsgerichte zu bereichern oder als köstliche Vorspeise. Kaufe jetzt und bringe den wahren Geschmack des Cilento nach Hause!
Die Bio-Oliven aus Cilento, handwerklich hergestellt von der Landwirtschaft Salella, werden gemäß einem lokalen Rezept zubereitet, das das Würzen der zuvor entkernten Oliven mit extra nativem Olivenöl, Lorbeer, wildem Fenchel, Oregano und einer Prise Salz vorsieht. Das Produkt ist eine 100% Made in Italy zertifizierte Exzellenz der Region.
Alle Zutaten sind biologisch zertifiziert, die Verarbeitungsschritte sind manuell, von der Ernte bis zum Abfüllen, und es werden keine Konservierungsstoffe verwendet.
Die Bio-Oliven aus Cilento, zerkleinert, eignen sich ideal zum Würzen von Pizzen und Focaccias, aber auch zum Verfeinern von Salaten und Fleisch- oder Fischgerichten.
Alle Zutaten sind biologisch zertifiziert, die Verarbeitungsschritte sind manuell, von der Ernte bis zum Abfüllen, und es werden keine Konservierungsstoffe verwendet.
Die Bio-Oliven aus Cilento, zerkleinert, eignen sich ideal zum Würzen von Pizzen und Focaccias, aber auch zum Verfeinern von Salaten und Fleisch- oder Fischgerichten.
Das Produkt ist eine 100% Made in Italy zertifizierte Exzellenz der Region.
Würzöl: Bio-Extra natives Olivenöl,
Produktionsgebiet: Nationalpark Cilento, Diano und Alburni – Gemeinde Salento (SA) / in der besten Gegend für den Olivenanbau
Erntezeit: Dritte Septemberdekade
Produkt ohne Kern, zerkleinert
Verarbeitung: Traditionell (von der Ernte bis zum Abfüllen) und ohne Konservierungsstoffe
Gewürze: Lorbeer, Oregano und wilder Fenchel, biologisch Empfehlungen zur Verwendung: Würzmittel für Pizzen, Aperitifs, Salate.
- Energiewert: 262 kcal / 1108 kJ
- Fette: 28,8 g
- davon gesättigte: 3,91 g
- Kohlenhydrate: 2,96 g
- davon Zucker: 0,42 g
- Fasern: 2,54 g
- Proteine: 0,9 g
- Natrium: 1,1 g
Nährwertangaben pro 100g Produkt.
- Zertifizierungen
- Biologisch
- Region
- Kampanien
- Nachhaltige Entwicklung
- Nachhaltige Landwirtschaft
Würde und Schutz
11 Artikel
Geschichte und Tradition: Die Azienda Agricola Salella ist ein traditionsreiches Unternehmen in Cilento, das seine Wurzeln im 19. Jahrhundert hat. Es wurde von Felice Bianchi gegründet, der begann, die Ländereien seiner Frau, Delfina Di Marco, zu bewirtschaften. Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen verschiedene Wechselfälle erlebt, ist jedoch stets seiner landwirtschaftlichen Tradition treu geblieben.
Gebiet: Das Unternehmen befindet sich im Nationalpark Cilento, einem geschützten Naturgebiet von großer Schönheit und Bedeutung. Die Ländereien des Unternehmens liegen in einer unberührten Umgebung, umgeben von Olivenhainen, Weinbergen, Kastanienwäldern und Wäldern. Die strategische Lage des Unternehmens macht es zu einem idealen Ausgangspunkt, um die Wunder des Parks zu erkunden.
Biologische Produkte: Die Azienda Agricola Salella ist auf die Produktion biologischer Produkte spezialisiert. Das native Olivenöl extra ist das Spitzenprodukt des Unternehmens, das über 3000 Olivenbäume zählt. Das Öl wird biologisch hergestellt und folgt der kurzen Lieferkette, von der Produktion bis zur Abfüllung. Das Unternehmen produziert auch andere biologische Produkte, wie eingelegtes Gemüse, Marmeladen, Pâtés und Pürees.
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