AULIVE E CHIAPPARIELL ist die Puttanesca-Sauce von Italiana Vera.
Die AULIVE E CHIAPPARIELL Pastasauce ist eine natürliche Tomatensauce, hergestellt mit den besten schwarzen Oliven aus Gaeta und Pantelleria IGP Kapern. Es ist ein typisches Rezept der neapolitanischen Tradition, bekannt als Puttanesca, das wir mit dem ursprünglichen Namen genannt haben: aulive e chiappariell, also Oliven und Kapern.
Den schwarzen Perlen der italienischen Oliven, die prestigeträchtigsten in der Küche, die einen Hauch von Klasse garantieren und „natürlich“ verarbeitet werden, haben wir die gesalzenen Kapern von Pantelleria hinzugefügt. Ihr aromatischer Duft zusammen mit unserer Sauce verleiht einem traditionellen Rezept, das eine einfache Verarbeitung erfordert, aber gute und natürliche Zutaten verlangt, einen einzigartigen Geschmack.
wähle es, weil
es natürlich ist, mit frischen ausgewählten italienischen Zutaten zubereitet wird, keine Konservierungsstoffe enthält, keine Farbstoffe enthält,
keinen Zucker enthält, ausschließlich mit extra nativem Olivenöl hergestellt wird.
Zutaten
natürliche Sauce „Aulive e Chiappariell“: Würfeltomaten 83%, von Hand entkernte schwarze Oliven aus Gaeta 9%, natives Olivenöl extra, Kapern aus Pantelleria, Knoblauch, frisches Basilikum und Salz.
Herkunftsregion
Alle Zutaten, die in unseren Produkten verwendet werden, stammen ausschließlich aus dem italienischen Territorium.
Aufbewahrungshinweise
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, nicht direktem Sonnenlicht aussetzen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.
Zubereitungsweise
Du kannst diese Sauce in einer Pfanne oder einem Topf zubereiten. Um sie am besten zu genießen, erwärme den Inhalt im Wasserbad oder für einige Sekunden in der Mikrowelle und verwende sie, um die gerade abgetropfte Pasta zu würzen, vielleicht mit einem Schuss extra nativem Olivenöl, etwas Käse und ein wenig Fantasie. Für 3-4 Personen wird die Verwendung des gesamten Glases empfohlen.
- Gewicht
- 280 g
- Region
- Kampanien
Italianavera, gegründet im Jahr 2013 von Diana, ist ein Unternehmen mit Sitz in Nocera Inferiore, in der Provinz Salerno. Die Mission von Italianavera ist es, Italien durch die authentischen Geschmäcke der Tomaten zu erzählen, mit einem besonderen Fokus auf Einfachheit und italienische kulinarische Tradition. Ihre Produkte umfassen natürliche Saucen, die Veropop-Linie mit ihrer POP-Tomate und das handwerklich hergestellte Ketchup Ketchupop aus San Marzano DOP Tomaten. Italianavera hat internationale Anerkennung erhalten, darunter den Sofi Awards USA für die Mamma Mia Sauce im Jahr 2015. Ihre Produktion zeichnet sich durch die Verwendung von frischen und natürlichen Zutaten aus, was Authentizität, Weiblichkeit und Italienität ausdrückt.