Ad Ascea, nel Parco Nazionale del Cilento, nascono i prodotti di Ermmà

I prodotti dell'azienda Agricola Ermmà nascono ad Ascea, in Campania, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento e sono interamente Made in Italy.

In questo territorio, dove la natura appare spesso incontaminata nel suo splendore, vicino alla torre di Velia ed il mare di Ascea, nei pressi del monte Gelbison ci sono i terreni, localizzati in un'oasi incontaminata e tranquilla... è proprio quì, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento con affaccio mozzafiato sul mar tirreno che nascono i prodotti di Ermmà coltivati dalla famiglia Sansone. 

L'Azienda risale al 1939, da quando Nonno Aniello acquistò il fondo. Nel corso degli anni, prima i figli e poi i nipoti di Aniello hanno coltivato il terreno garantendo prodotti di alta qualità Made in Italy.  

Con il tempo si sono si cono sviluppate maggiormente le coltivazioni di viti ed ulivi che oggi producono i prodotti di eccellena di Ermmà: vino ed olio.

I vitigni locali, introdotti ad Elea ed a Paestum dagli antichi colonizzatori greci, trovano nella natura argillosa-calcarea del terreno e nel clima della zona le condizioni per esprimere al meglio la propria personalità. 

Si ottengono vini di eccellente qualità, che si abbinano perfettamente alla cucina tipica cilentana, povera, semplice, ma gustosissima.

Altra ricchezza del territorio sono gli Ulivi, in particolare la "Pisciottana", secolare e originale cultivar, tipica e caratteristica del Cilento, soprattutto di  Ascea e Pisciotta. L'olio da essa prodotto e' un concentrato di vitalità, speciale sia dal punto di vista organolettico che nutrizionale, alla base della vera DIETA MEDITERRANEA.

Ciò che rende unici questi prodotti è il territorio incontaminato e la capacità di realizzare prodotti al 100% genuini.

In commercio per adesso ci sono due etichette di vino, due di olio evo e poi pomodorini del Cilento in barattolo e pregiati fagioli di Mandia in barattolo di vetro. Inoltre vengono proposti tonno pescato nel Tirreno e filetti di alici pescate nel mare cilentano ed immersi nell’olio evo aziendale, una vera rarità.

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