Redimore Irpinia Aglianico - Mastroberardino - Vini Rossi
    Redimore Irpinia Aglianico - Mastroberardino - Vini Rossi

    Redimore Irpinia Aglianico

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    Non disponibile
    14,40 €
    Tasse incluse

    Vino rosso rubino intenso, aroma di frutti rossi e gusto caldo e avvolgente.

    Il prodotto rappresenta un'eccellenza del territorio certificato 100% Made in Italy.

     

    Redimore Irpinia Aglianico DOC

    Nella tenuta di Mirabella Eclano, un attento lavoro di recupero e selezione di antichi cloni di Aglianico, da un vigneto centenario a piede franco, ha portato alla propagazione di due biotipi. Uno di essi identificato con il nome VCR 421 Antonio Mastroberardino è stato iscritto come clone di famiglia nel Registro Nazionale delle Varietà di Vite con pubblicazione in G.U. 43 del 20 febbraio 2021. Presenta caratteri distintivi di bassa produttività, grappolo spargolo con acini medi e bucce spesse.

    DENOMINAZIONE

    Irpinia Aglianico DOC

    VITIGNO

    Aglianico 100%

    VIGNETO

    La tenuta è Mirabella Eclano, con un’esposizione a sud-ovest e un suolo profondo, a tessitura franco-sabbiosa, ben drenato, con argilla in profondità e presenza di tracce di calcare lungo tutto il profilo. L’altitudine media è di 400 m. s.l.m., il sistema di allevamento è la spalliera con potatura a cordone speronato con una densità di impianto di 5.000 ceppi/ha e una resa di circa 50 q/ha e circa 1 kg/ceppo.

    ETÀ

    20 anni

    PERIODO E SISTEMA DI RACCOLTA

    Fine ottobre. Raccolta manuale

    VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

    Vinificazione classica in rosso, lunga macerazione con le bucce (circa 20 giorni) a temperatura controllata (22°C-24°C). Affinamento in barriques di rovere per un periodo di 12 mesi e in bottiglia per almeno 6 mesi.

    Anno
    2019
    Colore
    Rosso intenso
    Regione
    Campania
    Profumi
    aroma di frutti rossi
    Gusto
    gusto caldo e avvolgente
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    Cantine Mastroberardino è un'icona nella produzione vinicola italiana, celebrata per il suo ruolo di pioniere nella promozione dei vitigni autoctoni dell'Irpinia e della Campania. Fondata nel 1878 ad Atripalda, Avellino, questa azienda a conduzione familiare custodisce una ricca eredità storica che si estende per dieci generazioni, preservando le antiche tradizioni vinicole della regione.

    Le sue tenute si trovano in Irpinia, la terra d'origine di tre vini DOCG: Greco di Tufo, Fiano di Avellino e Taurasi. Suddivise in varie zone della regione, queste tenute mirano a conservare l'identità e la tutela dei terroir unici. Mastroberardino è impegnata nella salvaguardia e nella valorizzazione di varietà di uva preziose, tra cui l'Aglianico, il Fiano, il Greco, la Falanghina, il Piedirosso e la Coda di Volpe, con radici che affondano nella storia della colonizzazione greca e dell'antica Roma.

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