Chiar di Luna Extra Dry Spumante - Tenuta Le Lune Del Vesuvio - Vini Bianchi

Chiar di Luna Extra Dry Spumante

Chiar di Luna è un vino spumante dal gusto fresco con note aromatiche del vitigno e sensazioni di lievito.

Il prodotto rappresenta un'eccellenza del territorio certificato 100% Made in Italy.

Disponibile
15,00 €
Tasse incluse

Pagamenti sicuri al 100%
 

Note di degustazione:Dal gusto fresco e dotato di una buona persistenza aromatica, emana un odore gradevolmente complesso in cui si possono cogliere gli aromi del vitigno in equilibrio con le sensazioni di lievito.

Perché ci piace:La scelta migliore per un aperitivo "vulcanico".

Abbinamenti: Ottimo per gli aperitivi, si abbina perfettamente ai pasti a base di crostacei e di pesce crudo.

Note Tecniche:La mineralità del terreno vulcanico permette la produzione di spumanti freschi, acidi e dai profumi eleganti ma decisi. L’anticipo vendemmiale a fine agosto permette di avere un’alta acidità. La raccolta manuale è seguita da una criomacerazione, proseguendo poi la fermentazione in acciaio per 12 giorni. La rifermentazione avviene in autoclave ed ha una durata di 4 mesi, seguito da un riposo in bottiglia di 60 giorni.

Anno
2020
Colore
Giallo paglierino
Regione
Campania
Profumi
note aromatiche del vitigno e sensazioni di lievito
Gusto
Sapore fresco
20 Articoli
Storeitaly - Le Lune del Vesuvio

Cantina Le Lune del Vesuvio

Vini di eccellenza Made in Italy
Viticoltori campani con attenzione alla sostenibilità

Cantina Le Lune del Vesuvio
Eccellenza del territorio della Campania.

Cantina Vinicola Le Lune del Vesuvio

L'azienda agricola e di trasformazione Le Lune del Vesuvio, a conduzione familiare, è posta nell'area collinare del Parco Nazionale del Vesuvio e si trova ad un'altitudine di circa 400 metri.

A breve distanza dal centro urbano di Terzigno, si estende su una superficie di circa 1 ettaro nel bel mezzo del Parco Nazionale del Vesuvio, di fronte alle meraviglie degli scavi dell’antica Pompei, dell’isola di Capri e del Golfo di Napoli.

L'ordinamento produttivo, a indirizzo viti-vinicolo, frutticolo e orticolo (Pomodorino del Piennolo del Vesuvio e ortaggi di stagione), è praticato sui tipici terrazzamenti secondo le metodiche dell'agricoltura convenzionale. Nell'annessa cantina, le uve dei propri vigneti concorrono alla produzione del vino Lacryma Christi del Vesuvio.

Con le uva dei propri vigneti e attraverso una scelta selettiva dei migliori conferitori di uva del Parco Nazionale del Vesuvio, nel territorio di Terzigno, in un contesto di bellezze naturali e di grande fascino, la Famiglia Forno produce il Lacryma Christi e gli altri vini del Vesuvio.

Dal 1940 con “nonno Andrea” e a seguire con il figlio Francesco e i nipoti Andrea e Salvatore, la famiglia Forno ha raggiunto traguardi sempre più prestigiosi nel settore vitivinicolo, portando avanti con coerenza la propria mission: fare impresa valorizzando la propria terra e i propri grandi vini senza mai perdere il legame forte con le proprie origini contadine.

Un derivato di passione e amore per la propria terra

In una cornice che coniuga attentamente l’ambiente di pura ed immacolata montagna, circondata dalle perle del mare dell’isola di Capri e delle costiere di Sorrento ed Amalfi, Andrea e Salvatore Forno conservano intatta la tradizione vitivinicola campana.

La storia del Vesuvio Lacryma Christi è un intreccio tra mito e realtà, leggenda e credenze popolari, contribuendo a creare un’aura di seducente mistero attorno a questo celebre vino. Una di queste leggende, vuole che Lucifero, cacciato dal Paradiso, ne strappò un pezzo per rubarlo e farne in terra il Golfo di Napoli. Dove egli sprofondò nacque poi il Vesuvio. Gesù Cristo, accortosi del furto, pianse a dirotto per il dispiacere e dalle sue lacrime cadute proprio sul Vesuvio nacque una pianta di vite e dall’acino di quell’uva nacque il vino più rinomato del Vesuvio: la Lacryma Christi.

I vini de Le Lune del Vesuvio trascorrono alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox, ad eccezione di alcune selezioni per le quali è prevista una maturazione in botti, per lo più un mix di legno nuovo e usato, in primis il “Cratere Lacryma Christi”.

I Riconoscimenti de Le Lune del Vesuvio
Eccellenza del territorio della Campania

Le Lune del Vesuvio
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