La pasta con farina di teff è una vera sorpresa per il palato. Perché con PASTA NATURA goloso e sano hanno smesso di essere in antitesi. La porosità e la ruvidità della pasta, data dalla trafilatura al bronzo, donano alla pasta il potere di trattenere perfettamente il sugo e di esaltare al palato ogni tua ricetta. Non ti resta che cimentarti in cucina, i tuoi commensali ti aspettano con appetito. Con la pasta alla farina di teff offrirai loro un piatto sano e goloso, in grado di soddisfarli appieno.La pasta con farina di teff PASTA NATURA è perfetta per chi vuole portare a tavola solo alimenti sani, ricchi di principi nutritivi salutari, ma non vuole rinunciare al gusto. La pasta con farina di teff ha basso indice glicemico, è ricca di fibre ed è facilmente digeribile, favorendo così la regolarità intestinale. Il teff è naturalmente privo di glutine. La pasta con farina di teff è perfetta per le persone affette da celiachia, per chi segue una dieta ipocalorica e per tutti quelli che cercano un’alimentazione sana. Gli alimenti a basso indice glicemico sono perfetti per gli sportivi, poiché non danno un picco di energia, ma un rilascio graduale e duraturo. Questo meccanismo permette anche il controllo dello stimolo della fame. Il teff ha, inoltre, proprietà antiossidanti ed aiuta a contrastare l’irritabilità del colon. Il teff è decisamente un’ottima fonte di proteine vegetali, vitamina B6, aminoacidi e minerali come ferro, magnesio, fosforo e rame.

Le mezze penne con farina di teff PASTA NATURA si accompagnano bene ad una generosa porzione di verdure fresche di stagione saltate in padella. Puoi dare un tocco innovativo alla classica zuppa di legumi, tanto apprezzata per le cene invernali abbinandola alle stelline con farina di teff. Se vuoi portare a tavola un piatto più fresco e leggero prova la combinazione sedanini con farina di teff condita con bottarga e pomodorini, accompagnati con un paio di foglie basilico a finire. Se sei amante dei primi piatti golosi, pieni e nutrienti prova la mantecatura al formaggio da abbinare ai tuoi ingredienti preferiti. Puoi realizzare facilmente ricette con questa tecnica perché la pasta con farina di teff tiene bene la cottura, non scuoce e non si sfalda.

La pasta con farina di Teff PASTA NATURA viene prodotta nei formati: penne, sedanini, casarecce, mezzepenne, fusilli, maccheroni, conchigliette, ditalini, gnocco sardo, stelline, chifferini.

10 confezioni quantità minima ordinabile.

Il prodotto rappresenta un'eccellenza del territorio certificato 100% Made in Italy.