Carrello della spesa
Gustose e genuine, le Casarecce Grano Puro sono un'eccellenza della tradizione pastaia italiana. Realizzati con semola di grano duro di alta qualità, ogni boccone di questa deliziosa pasta trasporta il gusto autentico della migliore pasta italiana.
La confezione da 500 grammi è perfetta per soddisfare l'appetito di tutta la famiglia. Con un tempo di cottura di soli 6-7 minuti, potrete gustare una deliziosa pasta al dente in un batter d'occhio. Prodotto con passione dall'azienda Grano Puro, le Casarecce sono la scelta ideale per creare piatti indimenticabili e appagare il vostro palato con gusto e qualità.
- Sviluppo Sostenibile
- Agrosostenibilità
- Peso
- 500 g
- Regione
- Campania
10 Articoli
8008343231213
1057-casarecce-granopuro
Grano Puro è un progetto di Rucasa1130 è una piccola realtà agricola nata da un sogno semplice e radicale: coltivare e trasformare il cibo con le nostre mani, nel rispetto della terra, delle persone e del tempo.
Sui nostri 2 ettari coltiviamo vigna, uliveto, ortaggi e grani antichi, che maciniamo a pietra nel nostro mulino per panificare e produrre pasta artigianale.
Da oltre vent’anni lavoriamo in rete con GAS, consumatori consapevoli e realtà di agricoltura contadina, condividendo un approccio che è al tempo stesso etico, sociale e ambientale.
Il progetto della pasta
Tutto è cominciato con una sperimentazione: una pasta alla curcuma e quinoa, prodotta in un piccolo pastificio di famiglia e macinando a mano i chicchi boliviani.
Da lì, un lungo percorso fatto di scelte controcorrente, prove sul campo, mulini cercati e trovati, e soprattutto: grano coltivato senza pesticidi, concimi chimici né antimuffa.
Oggi coltiviamo 5 ettari di grano Senatore Cappelli e produciamo pasta artigianale in piccoli lotti, curando ogni passaggio della filiera per garantire qualità, giusto prezzo per tutti e accessibilità per chi acquista.
Il nostro impegno
Produciamo pasta perché crediamo che il cibo possa essere un atto politico, un gesto di cura verso la terra e le persone.
Non abbiamo mai inseguito il profitto: su ogni chilo di pasta guadagniamo circa un euro, ma ogni scelta racconta la nostra idea di economia solidale e sostenibile.
Scopri i nostri prodotti, leggi la nostra storia… o vieni a conoscerci.
Il modo migliore per capire chi siamo è sedersi a tavola e assaggiare ciò che facciamo.
Tocca per ingrandire
