L’Olio extravergine d’oliva Santo Pietro Bio dell’Azienda Agricola Salella è prodotto in Cilento con olive delle cultivar leccino e frantoio, varietà ampiamente diffuse in tutta la penisola.
E' un olio dal colore giallo dorato con riflessi verdolini. Al palato si presenta con toni di amaro e piccante, con fragranza di mandorla e carciofo. Il retrogusto è caratterizzato da note di mandorla ed erbe aromatiche. Ottimo da utilizzare in cucina, particolarmente indicato su piatti delicati come il pesce al cartoccio e carni bianche alla griglia. Ben si abbina anche ai pomodori, alle bruschette e alle verdure grigliate. Ideale nell’alimentazione per l’infanzia. Il prodotto rappresenta un'eccellenza del territorio certificato 100% Made in Italy.