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Purée de tomates Datterino rouge bio
611-passatadatterinorosso-salella
3,70 €
TTC
C'est la purée de tomates datterino rouge bio préparée par la ferme Salella avec la tomate datterino rouge biologique cultivée directement sur place.
Le produit représente une excellence du territoire certifiée 100% Made in Italy.
Il s'agit de la purée de tomates bio de datterino rouge préparée par l'exploitation agricole Salella avec la tomate datterino rouge biologique cultivée directement sur place.
Le produit représente une excellence du territoire certifiée 100% Made in Italy.
La zone de culture collinaire dans le Parc national du Cilento, Diano et Alburni dans la commune de Salento possède un microclimat et un sol idéaux pour la croissance de cette petite tomate qui est particulièrement savoureuse.
De la récolte à la mise en pot, chaque phase de traitement est effectuée selon la tradition locale et rien n'est ajouté à la purée faite uniquement de cette tomate datterino rouge bio spéciale sans aucun ajout.
La purée de datterino rouge bio est idéale lorsque vous recherchez une purée de tomates spéciale mais complètement naturelle.
Variété : Datterino rouge –
Zone de production : Parc national du Cilento, Diano et Alburni – Commune de Salento (SA) – Zone collinaire
Culture : Plein champ
Période de récolte : Troisième décade d'août
Traitement : Traditionnel (de la récolte à la mise en pot)
Arômes : Absence d'arômes, de conservateurs et de sel
Conseils d'utilisation : Assaisonnement pour les entrées et plats principaux, pizzas.
- Poids
- 500 g
- Région
- Campanie
10 Produits
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Histoire et tradition : L'Azienda Agricola Salella est une institution historique du Cilento, dont les racines remontent au XIXe siècle. Elle a été fondée par Felice Bianchi, qui a commencé à cultiver les terres de sa femme, Delfina Di Marco. Au fil des ans, l'entreprise a connu diverses péripéties, mais est toujours restée fidèle à sa tradition agricole.
Territoire : L'entreprise est située dans le Parc National du Cilento, une zone naturelle protégée d'une grande beauté et importance. Les terrains de l'entreprise sont immergés dans un environnement préservé, entre oliveraies, vignobles, châtaigneraies et bois. La position stratégique de l'entreprise en fait un point de départ idéal pour explorer les merveilles du parc.
Produits biologiques : L'Azienda Agricola Salella est spécialisée dans la production de produits biologiques. L'huile d'olive extra vierge est le produit phare de l'entreprise, qui possède plus de 3000 oliviers. L'huile est produite selon une méthode biologique et suit une filière courte, de la production à la mise en bouteille. L'entreprise produit également d'autres produits biologiques, tels que des conserves, des confitures, des pâtés et des purées.
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