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Plumcake Bauletto Marbré
621-plumcakebauletto-giotto
7,60 €
TTC
Le Plumcake par excellence dans la forme de malle de Giotto qui alterne cacao et pâte traditionnelle.
Une variante du classique gâteau de petit-déjeuner auquel se rendre sans crainte.
Chaque bouchée cède doucement à la pression du réveil.
Le produit représente une excellence du territoire certifiée 100% Made in Italy.
Le Plumcake par excellence dans la forme d'un pain de Giotto qui alterne cacao et pâte traditionnelle.
Une variante du classique gâteau de petit-déjeuner auquel se rendre sans crainte.
Chaque bouchée cède doucement sous la pression du réveil.
Le produit représente une excellence du territoire certifiée 100% Made in Italy.
Ingrédients : margarine végétale (huiles et graisses végétales (colza, palme en proportions variables), eau, sel 0,3%, émulsifiants : mono- et diglycérides des acides gras, conservateur acide sorbique, arômes, correcteur d'acidité : acide citrique, colorant bêta-carotène), sucre, farine de blé tendre type “00”, œufs frais pasteurisés, fécule de pomme de terre, cacao 1,8%, glucose, agents levants (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon), conservateur : sorbate de potassium, arôme.
Le produit contient du gluten, des œufs et est préparé dans un laboratoire où l'on traite du sésame, du soja, des fruits à coque et des arachides.
Conserver le produit dans un endroit frais et sec à une température ne dépassant pas 24°C, à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.
Valeurs moyennes pour 100 g de produit. Énergie 426 kcal (1782 kJ) / Lipides 22,0 g - dont acides gras saturés 7,48 g / Glucides 50,7 g - dont sucres 26,4 g / Protéines 5,62 g / Sel 0,445 g.
L'emballage de ce gâteau est réalisé avec du papier éco-durable composé à 50% de fibres d'herbe séchée au soleil et à 50% de papier certifié FSC® sans substances chimiques ni allergènes, entièrement recyclable, biodégradable et compostable.
- Développement Durable
- Dignité et protection
Inclusivité
Économie Carcérale - Région
- Vénétie
10 Produits
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Jusqu'à ce jour, ce projet a guidé plus de 200 individus à travers des parcours de formation et de professionnalisation, en leur fournissant des compétences précieuses dans le domaine de la pâtisserie. La Pâtisserie de la Prison de Padoue représente une fusion unique de goût et de solidarité, fonctionnant à la fois comme un atelier artisanal et une école de vie.
Depuis sa création, la pâtisserie a offert de nombreuses opportunités, visites et événements qui ont reçu le soutien des institutions, du public et des critiques du secteur. Ce projet représente la réalité quotidienne d'un travail authentique qui offre aux personnes incarcérées la possibilité d'une transformation personnelle chaque jour.
L'objectif principal est d'utiliser le travail en prison comme un pont entre les détenus et la société, en leur offrant un outil concret de réhabilitation. Cela leur permet de tester et de développer leurs compétences avant de se réintégrer dans la société. Le travail dans l'environnement carcéral a un effet normalisateur, promeut une vision positive de l'avenir et rompt les routines physiques et mentales de la détention. Cela entraîne à son tour des économies sur les coûts liés aux mesures sanitaires et disciplinaires et contribue à un processus vertueux qui réduit la probabilité de récidive après avoir purgé une peine, bénéficiant à la fois aux détenus et à la société dans son ensemble.
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