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Nougat Tendre aux Amandes et Pistaches - Gamme Précieuse 14pcs
720-torrmandorlepistacchi-sebaste
67,20 €
TTC
Délicieux nougat tendre avec amandes et pistaches Sebaste.
Ce produit représente une excellence du territoire certifiée 100% Fabriqué en Italie.
Nougat tendre aux amandes et aux pistaches – Emballé à la main
INGRÉDIENTS
Sucre, amandes 22%, pistaches 18%, sirop de glucose, miel, fécule de pomme de terre, feuille (fécule de pomme de terre, eau, huile d'olive), maltodextrine, blanc d’œuf. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.
Le Torrone Sebaste est réalisé avec une extrême attention et rigueur, allant d'une sélection sévère et attentive des matières premières à l’emballage après une phase de transformation très contrôlée et soignée.
La recette de la famille Sebaste se transmet de génération en génération et a été perfectionnée au fil du temps en combinant la saine tradition artisanale avec les technologies les plus modernes.
Valeurs Nutritionnelles (pour 100 g)
- Énergie : 480 kcal
- Gras : 25 g
- dont saturés : 3 g
- Glucides : 50 g
- dont sucres : 45 g
- Fibres : 5 g
- Protéines : 8 g
- Sel : 0.02 g
- Poids
- 250 g
- Région
- Piémont
- Emballage
- trousse
8 Produits
720-torrmandorlepistacchi-sebaste
La compagnie a été fondée en 1885 par Giuseppe Sebaste. C'est une histoire remplie d'enthousiasme pour son métier, d'une passion sans limites pour ses produits et d'une fierté profonde pour son appartenance familiale. Comme l'a dit Oscar Wilde, "La tradition est une innovation qui a bien réussi", et ces mots incarnent parfaitement l'essence de l'entreprise Sebaste.
L'entreprise repose sur une gestion familiale, avec un flambeau qui se transmet de génération en génération, un haut degré de spécialisation, une capacité d'innovation et un ancrage fort dans le territoire, tout en gardant un œil ouvert sur le marché mondial.
Bien qu'elle respecte continuellement les traditions culinaires, le présent et le futur de l'entreprise sont en constante évolution.
Les ingrédients de très haute qualité sont sélectionnés avec une expérience séculaire et une dévotion intransigeante. Le processus de production reste fidèle aux méthodes traditionnelles, mais est intégré avec les pratiques modernes de sécurité et d'hygiène pour garantir des produits d'excellence.
Le nougat Sebaste, a pour ingrédient principal la noisette, contrairement au nougat de Crémone qui utilise des amandes.
La recette est celle originale du nougat, qui inclut : miel, sucre, blanc d'œuf et glucose, le tout cuit pendant 8-10 heures au bain-marie dans de larges chaudrons. Les noisettes sont ajoutées seulement en fin de cuisson.
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