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Tresses aux amandes - 400g
1489-treccinepepe-bianchina
4,30 €
TTC
Les Treccine aux amandes de Bianchina sont cuites au four à bois et préparées à la main selon une recette qui se transmet de génération en génération.
Elles sont disponibles avec ou sans poivre.
Le produit représente une excellence du territoire certifiée 100% Fabriqué en Italie.
Les Treccine aux amandes de Bianchina sont cuites au four à bois et préparées à la main selon une recette qui se transmet de génération en génération.
Elles sont disponibles avec ou sans poivre.
Ingrédients : Farine 00, eau, sel, huile, levure, arachides, amandes, piment, poivre, légumes
Paquet de 400 g
Le produit représente une excellence du territoire certifié 100% Made in Italy.
- Poids
- 400g
- Région
- Campanie
9 Produits
1489-treccinepepe-bianchina
Une tradition, celle de la panification, qui au pied du Vésuve se transmet de père en fils. La caractéristique principale est la fermentation, qui se produit naturellement avec le « criscito » : c'est-à-dire de l'eau, de la farine et une partie de la pâte des fournées précédentes, laissée à fermenter pendant plus de dix heures.
Le criscito utilisé par Bianchina se "renouvelle" depuis 1939 et fait partie de la tradition qui rend ses produits une excellence made in Italy.
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