Amandes de Sicile grillées BIO - Coop. L'Arcolaio
Les Amandes de Sicile grillées BIO de la Coopérative Sociale L'Arcolaio sont produites en utilisant les meilleures amandes biologiques, cultivées dans les terres fertiles de Sicile. Après une sélection rigoureuse, les amandes sont grillées artisanalement pour rehausser leur saveur naturelle et leur croquant.
Ce produit est parfait pour ceux qui désirent une collation saine ou un ingrédient polyvalent à utiliser en cuisine, pour des plats sucrés comme salés.
Les amandes grillées Dolci Evasioni ont remporté le Judges Award comme meilleure "Fruit sec/grillé" de l'année aux International Taste Awards 2020.
Chaque paquet d'amandes est produit avec une grande attention à la qualité et au développement durable, reflétant l'engagement de la Coopérative L'Arcolaio à promouvoir une agriculture respectueuse de l'environnement et à soutenir l'inclusion sociale. Les amandes sont torréfiées au four selon des méthodes traditionnelles qui préservent leurs propriétés organoleptiques intactes.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
- Énergie : 600 kcal
- Gras : 50 g
- dont saturés : 4 g
- Glucides : 20 g
- dont sucres : 4 g
- Fibres : 12 g
- Protéines : 21 g
- Sel : 0.01 g
- Développement Durable
- Agro-durabilité
Biodiversité
Dignité et protection
Économie Carcérale - Certifications
- Biologique
- Poids
- 100 g
- Région
- Sicile
L'Arcolaio vous apporte le goût authentique de la Sicile directement chez vous. Mais L'Arcolaio est bien plus qu'une boutique en ligne, c'est une coopérative sociale avec une mission spéciale. Fondée en 2003, cette coopérative favorise l'emploi des détenus en gérant une activité productive à l'intérieur de la prison de Syracuse. Au fil des années, elle a développé la marque déposée "Dolci Evasioni" et ses produits sont devenus connus dans tout le pays à travers des magasins spécialisés dans les produits biologiques, des magasins du commerce équitable et des groupes d'achat solidaire.
En 2014, avec le soutien de la Fondation Communauté Val di Noto, le projet "Frutti degli Iblei" a été lancé, introduisant de nouvelles catégories de produits tels que les herbes aromatiques, le sel aromatisé et les légumes déshydratés.
Avec un fort engagement envers l'utilisation de matières premières biologiques et le commerce équitable, L'Arcolaio promeut la durabilité environnementale, la diversité culturelle et contribue à l'évolution du système pénitentiaire à travers des projets concrets d'intégration professionnelle.