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LONDE DE FIGUE ET CERISES GRIOTTES ENROBÉE DE CHOCOLAT NOIR - 150g
LON005
8,90 €
TTC
- Type : Lonzetta de figues et de cerises griottes enrobée de chocolat
- Producteur : Cioccolateria Mencarelli
- Produit en : Marches, Italie
- Poids Net : 150 grammes
La Lonzetta de Fico est déjà un produit extrêmement spécial en soi : une préparation typique de la tradition paysanne des Marches, avec une pâte vraiment unique faite de doux figues et de fruits secs. Maintenant, en ajoutant les cerises griottes les plus juteuses et un fin enrobage de chocolat noir, nous obtenons la Lonzetta de Figues et Cerises griottes enrobée de chocolat. Cette authentique gourmandise trouve son accord parfait avec des biscuits secs et un verre de vin de dessert, créant un dessert pour les vrais connaisseurs.
- Poids
- 150g
- Région
- Marches
10 Produits
LON005
Vivez la Passion, la Qualité et la Créativité de Paolo au Cœur de la Haute Vallesina
Histoire : Mencarelli est une entreprise née à Castelplanio (AN), fondée sur le savoir-faire artisanal et la passion pour le chocolat de Paolo Mencarelli. La philosophie du maître chocolatier est profondément enracinée dans la culture artisanale des Marches, le poussant constamment vers la perfection. De la sélection méticuleuse des matières premières (cacao provenant d'Amérique du Sud et de Madagascar) à l'utilisation de techniques innovantes pour créer de nouvelles combinaisons ou réinterpréter des traditions régionales comme le "lonzino di fico", les produits Mencarelli incarnent l'excellence des Marches, ancrée dans la culture artisanale et réinventée aujourd'hui grâce à l'esprit innovant et à la créativité d'entrepreneurs éclairés comme Paolo Mencarelli.
Produits : Basée à Castelplanio, au cœur de la Haute Vallesina, l'entreprise Mencarelli est immergée dans les traditions authentiques des Marches et dans les célèbres excellences gastronomiques de la région. Dans ce contexte, Paolo se consacre à la recherche des cacaos les plus délicats, provenant de régions d'Amérique du Sud et de Madagascar, avec amour et respect pour la terre rappelant les racines des Marches. Paolo perfectionne ses compétences de maître chocolatier, inspiré par un désir constant de mettre en lumière les qualités intrinsèques de la matière première, les fèves de cacao. Le résultat est une série de mariages inédits et surprenants, ainsi que des réinterprétations innovantes de combinaisons traditionnelles. Les produits Mencarelli incluent des pralines de haute qualité et de délicieuses gourmandises au chocolat, enrichies de fragrances méditerranéennes.
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