La crème "Decisa" de Italiana Vera est un produit artisanal de haute qualité, parfait pour les amateurs d'olives. Avec un goût prononcé et riche, elle est idéale pour enrichir des sandwiches, assaisonner des pâtes ou comme base pour des apéritifs. Italiana Vera est renommée pour l'utilisation d'ingrédients frais et naturels, garantissant des produits authentiques et au goût inimitable.
Cette crème est issue d’une sélection rigoureuse d’olives noires et vertes, de câpres et d'anchois. C’est une recette typique de la Provence, connue sous le nom de tapenade et que nous avons renommée "décisive" pour son goût plein de caractère, tout en étant délicat et savoureux.
Conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière du soleil. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans une semaine.
Ingrédients : Olives noires 44,08 % ; Olives vertes 31,48 % ; Huile de tournesol 12,59 % ; Huile d'olive extra vierge 6,3 % ; Concentré de tomate 4,16 % ; Anchois 0,52 % ; Câpres 0,31 % ; Ail surgelé 0,28 %.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
- Énergie : 262,7 kcal
- Lipides : 27,7g
- dont saturés : 1,7g
- Glucides : 5,6g
- dont sucres : 0,5g
- Fibres : 0,2g
- Protéines : 0,3g
- Sel : 1,623g
- Développement Durable
- Entrepreneuriat féminin
Univers femme - Poids
- 90 g
- Région
- Campanie
Italianavera, créée en 2013 par Diana, est une entreprise située à Nocera Inferiore, dans la province de Salerne. La mission d'Italianavera est de raconter l'Italie à travers les saveurs authentiques des tomates, avec une attention particulière à la simplicité et à la tradition culinaire italienne. Leurs produits incluent des sauces naturelles, la ligne Veropop avec son tomate POP, et le ketchup artisanal Ketchupop à base de tomate San Marzano DOP. Italianavera a reçu des reconnaissances internationales, telles que le prix Sofi Awards USA pour la sauce Mamma Mia en 2015. Leur production se distingue par l'utilisation d'ingrédients frais et naturels, exprimant l'authenticité, la féminité et l'italianité.