Panier d'achat
Cuneesi au Rhum - 16 pièces
729-cuneesirum-sebaste
59,20 €
TTC
Délicieuses pralines en chocolat noir extra avec un fourrage à la crème de rhum - Sac à fond carré Sebaste.
Le produit représente une excellence du territoire certifiée 100% Fabriqué en Italie.
Praline traditionnelle en chocolat extra-noir avec un fourrage à la crème de rhum - Sachet à fond carré
INGRÉDIENTS
Ingrédients extérieurs : chocolat noir 56% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao. Émulsifiant : lécithine de soja. Arômes. Cacao min 51%). Ingrédients intérieurs : chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao. Émulsifiant : lécithine de soja. Arômes. Cacao min 45%), lait partiellement écrémé, arôme alcoolisé rhum 3% dont rhum 5%, dextrose, sucre, œufs, farine de blé tendre, sucre inverti. Arômes. Peut contenir des traces de noisettes, pistaches, amandes, sésame. Contient du gluten. Le Torrone Sebaste est fabriqué avec un soin extrême et une rigueur qui commencent par une sélection sévère et attentive des matières premières et se concluent par l'emballage après une phase de traitement très soignée et contrôlée.
La recette de la famille Sebaste se transmet de génération en génération et a été perfectionnée au fil du temps en alliant la saine tradition artisanale aux technologies les plus modernes.
Valeurs Nutritionnelles (pour 100 g)
- Énergie : 500 kcal
- Gras : 30 g
- dont saturés : 18 g
- Glucides : 55 g
- dont sucres : 50 g
- Fibres : 4 g
- Protéines : 6 g
- Sel : 0,1 g
- Poids
- 180 g
- Région
- Piémont
9 Produits
729-cuneesirum-sebaste
La compagnie a été fondée en 1885 par Giuseppe Sebaste. C'est une histoire remplie d'enthousiasme pour son métier, d'une passion sans limites pour ses produits et d'une fierté profonde pour son appartenance familiale. Comme l'a dit Oscar Wilde, "La tradition est une innovation qui a bien réussi", et ces mots incarnent parfaitement l'essence de l'entreprise Sebaste.
L'entreprise repose sur une gestion familiale, avec un flambeau qui se transmet de génération en génération, un haut degré de spécialisation, une capacité d'innovation et un ancrage fort dans le territoire, tout en gardant un œil ouvert sur le marché mondial.
Bien qu'elle respecte continuellement les traditions culinaires, le présent et le futur de l'entreprise sont en constante évolution.
Les ingrédients de très haute qualité sont sélectionnés avec une expérience séculaire et une dévotion intransigeante. Le processus de production reste fidèle aux méthodes traditionnelles, mais est intégré avec les pratiques modernes de sécurité et d'hygiène pour garantir des produits d'excellence.
Le nougat Sebaste, a pour ingrédient principal la noisette, contrairement au nougat de Crémone qui utilise des amandes.
La recette est celle originale du nougat, qui inclut : miel, sucre, blanc d'œuf et glucose, le tout cuit pendant 8-10 heures au bain-marie dans de larges chaudrons. Les noisettes sont ajoutées seulement en fin de cuisson.
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