Panier d'achat
Biscuits au cacao sans gluten
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3,95 €
TTC
Délicieux biscuits sablés sans gluten au cacao, parfaits pour le petit-déjeuner et le goûter de toute la famille.
Le produit représente une excellence du territoire certifiée 100% Made in Italy.
À base de farine de riz, la recette des nouveaux biscuits sablés Dolci Evasioni a été élaborée par les pâtissiers de notre laboratoire dans la prison de Syracuse pour offrir un biscuit friable, savoureux et agréable pour tous les palais. Sans gluten, sans produits laitiers et sans fruits à coque (après les sablés au blé ancien sicilien, nos seuls biscuits sans amandes), ils sont fabriqués avec des ingrédients authentiques issus de l'agriculture biologique, modérément sucrés grâce à l'utilisation de sucre de canne.
Les sablés au cacao se distinguent par une friabilité prononcée et une légèreté, équilibrés par la note chaude et enveloppante de la poudre et du beurre de cacao. L'ajout de zeste d'orange nous rappelle l'origine sicilienne de cette délice. Parfaits pour le petit-déjeuner et le goûter de toute la famille, accompagnés d'une tasse de lait, d'un espresso ou d'une infusion chaude.
- Développement Durable
- Agro-durabilité
Biodiversité
Dignité et protection
Économie Carcérale - Certifications
- Biologique
- Poids
- 230 g
- Région
- Sicile
6 Produits
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L'Arcolaio vous apporte le goût authentique de la Sicile directement chez vous. Mais L'Arcolaio est bien plus qu'une boutique en ligne, c'est une coopérative sociale avec une mission spéciale. Fondée en 2003, cette coopérative favorise l'emploi des détenus en gérant une activité productive à l'intérieur de la prison de Syracuse. Au fil des années, elle a développé la marque déposée "Dolci Evasioni" et ses produits sont devenus connus dans tout le pays à travers des magasins spécialisés dans les produits biologiques, des magasins du commerce équitable et des groupes d'achat solidaire.
En 2014, avec le soutien de la Fondation Communauté Val di Noto, le projet "Frutti degli Iblei" a été lancé, introduisant de nouvelles catégories de produits tels que les herbes aromatiques, le sel aromatisé et les légumes déshydratés.
Avec un fort engagement envers l'utilisation de matières premières biologiques et le commerce équitable, L'Arcolaio promeut la durabilité environnementale, la diversité culturelle et contribue à l'évolution du système pénitentiaire à travers des projets concrets d'intégration professionnelle.
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