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Cantuccini aux amandes - 500g
10-cantuccini-panificiobianchina
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Les Cantuccini de Bianchina sont de savoureux biscuits fourrés aux amandes, parfumés, cuits au four à bois et préparés à la main.
Le produit représente une excellence du territoire certifiée 100% Made in Italy.
Les Cantuccini de Bianchina sont de savoureux biscuits remplis de nombreuses amandes, parfumés, cuits au four à bois et préparés à la main selon une recette qui se transmet de génération en génération.
Ingrédients : farine 00, sucre, œufs, amandes, levure, vanilline, sel, beurre.
Parfaits pour toute occasion, dîners, fêtes ou avec un bon verre de vin ! Les manger sera seulement un plaisir !
Le produit représente une excellence du territoire certifié 100% Made in Italy.
- Poids
- 500 g
- Région
- Campanie
2 Produits
10-cantuccini-panificiobianchina
Une tradition, celle de la panification, qui au pied du Vésuve se transmet de père en fils. La caractéristique principale est la fermentation, qui se produit naturellement avec le « criscito » : c'est-à-dire de l'eau, de la farine et une partie de la pâte des fournées précédentes, laissée à fermenter pendant plus de dix heures.
Le criscito utilisé par Bianchina se "renouvelle" depuis 1939 et fait partie de la tradition qui rend ses produits une excellence made in Italy.
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