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Pâté d'olives noires du Cilento bio
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6,50 €
TTC
Découvrez le Paté d'Olives Noires du Cilento Bio, préparé artisanalement par l'Azienda Agricola Salella avec des olives typiques de l'Alto Cilento.
Ce paté est réalisé avec des cultivars Leccino et Frantoio, sélectionnés pour leur saveur authentique et intense. Fabriqué artisanalement, le paté préserve le vrai goût des olives noires du Cilento.
En choisissant ce produit, vous soutenez une tradition agricole durable et vous promouvez la qualité des ingrédients naturels. Idéal pour enrichir les entrées et les plats gastronomiques.
Achetez maintenant et ramenez chez vous la saveur unique du Cilento !
Le paté d'olives noires de Salella a un goût légèrement amer et piquant. Il est enrichi uniquement d'huile d'olive extra vierge sans arômes ni exhausteurs de goût. Le produit représente une excellence du territoire certifié 100% Made in Italy. Variétés d'olives : Leccino/Frantoio. Huile d'assaisonnement : Extra vierge bio, Zone de production : Parc National du Cilento, Diano et Alburni – Commune de Salento (SA) / dans la meilleure zone à vocation oléicole. Période de récolte : Troisième décade de novembre. Traitement : traditionnel et sans conservateurs. Arômes : origan biologique. Conseils d'utilisation : Assaisonnement pour plats principaux, bruschettas, tartines.
- Valeur énergétique : 264 kcal
- Gras : 28 g
- dont saturés : 4 g
- Glucides : 3.3 g
- dont sucres : 0.5 g
- Fibres : 2.8 g
- Protéines : 0.9 g
- Sel : 3.2 g
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit.
- Développement Durable
- Agro-durabilité
Dignité et protection - Certifications
- Biologique
- Région
- Campanie
11 Produits
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Histoire et tradition : L'Azienda Agricola Salella est une institution historique du Cilento, dont les racines remontent au XIXe siècle. Elle a été fondée par Felice Bianchi, qui a commencé à cultiver les terres de sa femme, Delfina Di Marco. Au fil des ans, l'entreprise a connu diverses péripéties, mais est toujours restée fidèle à sa tradition agricole.
Territoire : L'entreprise est située dans le Parc National du Cilento, une zone naturelle protégée d'une grande beauté et importance. Les terrains de l'entreprise sont immergés dans un environnement préservé, entre oliveraies, vignobles, châtaigneraies et bois. La position stratégique de l'entreprise en fait un point de départ idéal pour explorer les merveilles du parc.
Produits biologiques : L'Azienda Agricola Salella est spécialisée dans la production de produits biologiques. L'huile d'olive extra vierge est le produit phare de l'entreprise, qui possède plus de 3000 oliviers. L'huile est produite selon une méthode biologique et suit une filière courte, de la production à la mise en bouteille. L'entreprise produit également d'autres produits biologiques, tels que des conserves, des confitures, des pâtés et des purées.
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