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Wurst mit Messerspitze
00097salumificiotornillo
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Die Messerspitzenwurst von Salumificio Tornillo wird ohne Zusatz von Konservierungsstoffen hergestellt, sie wird manuell verarbeitet mit Fleisch, das ausschließlich von einheimischen Schweinen stammt, die mit natürlichen Futtermitteln gezüchtet und nicht intensiv aufgezogen werden.
Erhältlich in der süßen oder halbscharfen Variante.
Das Produkt ist eine zertifizierte Exzellenz der Region, 100% Made in Italy.
Die Messerspitzenwurst von Salumificio Tornillo wird ohne Zusatz von Konservierungsstoffen hergestellt und manuell mit Fleisch bearbeitet, das ausschließlich von einheimischen Schweinen stammt, die mit natürlichen Futtermitteln gezüchtet und nicht intensiv gehalten werden.
Das Produkt ist eine zertifizierte Exzellenz der Region, 100% Made in Italy.
Darm: natürlich, Kaliber 38/40
Reifezeit: mindestens 40 Tage
Gewicht: variiert zwischen 250 und 300 Gramm
Verpackung: einzeln vakuumverpackt mit einer Haltbarkeit von 180 Tagen.
- Nachhaltige Entwicklung
- Hergestellt in Italien
Nachhaltige Landwirtschaft - Region
- Kampanien
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Die Salumeria Tornillo ist das Ergebnis des unermüdlichen Engagements und des kulturellen Erbes, das diese Familie über Jahrzehnte an Erfahrung angesammelt hat. Ihr Geschäft war immer durch die sorgfältige Suche nach dem perfekten Gleichgewicht zwischen der Bewahrung und der Aufwertung alter Traditionen und der Innovation in den Produktionsmethoden gekennzeichnet.
Indem sie ausschließlich Fleisch von einheimischen Schweinen verwenden, die mit natürlichen Futtermitteln aufgezogen und nach nicht-intensiven Methoden gehalten werden, widmen sie besondere Aufmerksamkeit den Phasen der Reifung und Verfeinerung.
Sie sind leidenschaftlich an diesen Phasen interessiert, die sie als entscheidend ansehen, um ihren Wurstwaren die Düfte, Geschmäcker und Nuancen vergangener Zeiten zu verleihen.
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