Hergestellt mit Sorgfalt und Leidenschaft nach jahrhundertealten Traditionen, werden die Grieben aus ausgewählten Teilen des Schweins gewonnen, fachkundig verarbeitet und gepresst, um eine weiche und schmackhafte Konsistenz zu gewährleisten. Jede Packung enthält zwischen 250 und 300 Gramm hochwertigste Grieben, bereit, als Vorspeise, Snack oder zur Bereicherung Ihrer Lieblingsgerichte genossen zu werden. Verwöhnen Sie die Sinne mit dem authentischen Geschmack der italienischen Tradition!
- Nachhaltige Entwicklung
- Hergestellt in Italien
- Gewicht
- 250 g
- Region
- Kampanien
Diese sind seit jeher die Grundpfeiler des Unternehmens, das sich seit vielen Jahren der Herstellung von Fleischwaren wie Capocollo, Pancetta, Guanciale, unterdrückte Wurst und mehr widmet.
Das Haupt- und berühmteste Produkt der Produktion ist der CULATE', hergestellt aus dem renommiertesten Teil des Oberschenkels.
Jedes Produkt zeichnet sich durch handwerkliche Fertigung aus und das Fleisch stammt ausschließlich von lokalen italienischen Zuchtbetrieben, die erst nach Erreichen ihres idealen Gewichts für die Verarbeitung geeignet sind, wo die besten Därme und die besten Gewürze ausgewählt werden.
Die Produkte werden ohne Zusatz von Konservierungsstoffen hergestellt und natürlich auf den Hügeln des Sannio getrocknet.