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Colatura di Alici
C2-itticidilucia
8,00 €
Bruttopreis
Die Colatura di Alici von Ittici Di Lucia ist ein traditionelles Produkt von hoher Qualität, ideal für diejenigen, die nach einem authentischen und intensiven Geschmack suchen. Perfekt als Würzmittel für Pasta, Gemüse, Kartoffeln oder gebackenen Fisch, bietet diese Colatura einen einzigartigen und reichen Geschmack. Di Lucia ist bekannt für die Qualität und Exzellenz seiner Fischprodukte.
Die Colatura di Alici von Ittici Di Lucia ist ein Gewürz, das durch die langsame Reifung von Sardellen in Salz gewonnen wird. Dieser traditionelle Prozess garantiert ein Produkt mit intensivem und einzigartigem Geschmack, perfekt, um den Geschmack vieler Gerichte zu verstärken. Die Colatura ist ideal, um Pasta, Gemüse, Kartoffeln oder gebackenen Fisch zu würzen.
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 73 kcal
- Fett: 0g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 2g
- davon Zucker: 0g
- Protein: 18g
- Salz: 25g
- Region
- Kampanien
- Verfallsdatum/TT
- 3 Jahre
10 Artikel
C2-itticidilucia
Ittici Di Lucia ist ein Familienunternehmen, das 1981 in Capaccio-Paestum (SA) gegründet wurde, spezialisiert auf die Produktion von hochwertigen Fischprodukten. Ursprünglich begonnen mit der 'Pescheria di Lucia', ermöglichte seine strategische Lage nahe der Küste von Cilento direkten Zugang zu frischen Rohstoffen, die von den Sardellen aus Agropoli bis zu den Thunfischen, Amberjacken und Schwertfischen aus dem Golf von Policastro reichen. Die Leidenschaft für traditionelles Handwerk und die Liebe zum Meer haben das Unternehmen dazu veranlasst, sein Sortiment zu erweitern, einschließlich Produkte wie 'Thunfisch in Öl', 'gesalzene Sardellen', verschiedene Arten von 'Pâtés', Makrelen und die exquisite 'Amberjack'.
Engagiert für Nachhaltigkeit, hat Ittici Di Lucia eine Bio-Linie entwickelt, die eine Pionierrolle in der Branche einnimmt, indem sie Fische aus dem Tyrrhenischen Meer und dem Mittelmeer verwendet, zubereitet mit biologischem extra nativem Olivenöl und ganzem Meersalz aus dem Nationalpark Cilento. Das Unternehmen hat Anerkennungen in spezialisierten Geschäften und ausgewählten Restaurants erhalten.
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