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Büffelburrata
1339-1pz-marrandino
14,90 €
Entdecken Sie die köstliche Büffel-Burrata von Marrandino, eine Exzellenz unter den frischen italienischen Käsesorten.
Hergestellt aus hochwertigen Zutaten wie Büffelmilch, frischer Sahne und Filata-Teig, bietet diese Burrata ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Mit ihrer cremigen Konsistenz und dem weichen Herz aus Stracciatella ist sie perfekt, um Vorspeisen und Gourmetgerichte zu bereichern.
Durch den Kauf dieses Produkts unterstützen Sie die italienische Käsetradition und die nachhaltige Produktion von hoher Qualität.
Die von der Firma Marrandino produzierte Burrata ist eine Käsespezialität von seltener Exzellenz, mit einem Gewicht von 1kg, die das Können und die italienische Tradition in der Käseherstellung verkörpert. Hergestellt aus hochwertiger frischer Milch, zeichnet sich diese Burrata durch ihre cremige Konsistenz und das weiche Herz aus Stracciatella aus, eine Mischung aus Sahne und Mozzarellafäden.
Äußerlich präsentiert sich die Burrata mit einer glatten Oberfläche und einer elastischen Konsistenz, während im Inneren die cremige Füllung in einer Explosion von Geschmack und Textur offenbart wird. Der Geschmack ist reich und milchig, mit einer perfekten Balance aus süßen und frischen Aromen.
Diese Burrata wird in 250g-Packungen angeboten, perfekt um bei besonderen Anlässen geteilt oder als Hauptdarsteller in Gourmetgerichten zu dienen, und stellt den Höhepunkt der italienischen Käsetradition dar, und bietet ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
- Nachhaltige Entwicklung
- Hergestellt in Italien
Inklusivität
Nachhaltige Landwirtschaft
Würde und Schutz - Zertifizierungen
- D.O.P.
- Gewicht
- 250 g
- Region
- Kampanien
10 Artikel
1339-1pz-marrandino
Gegründet im Jahr 1942, begann Marrandino als kleines Handwerksunternehmen, das Milch aus eigener Produktion in hochwertige Mozzarella verwandelte. Mit fast 80 Jahren Geschichte hat das Unternehmen die Prinzipien der Käsemeister beibehalten, während es sich zu einer modernen Industrie im Lebensmittelsektor entwickelt hat. Die Exzellenz von Marrandino basiert auf der Produktion von Mozzarella di Bufala Campana DOP, einem Produkt, das sowohl in Italien als auch weltweit sehr gefragt ist. Die Qualitätskette ist das Herzstück des Unternehmens, das sich über mehr als 200 Hektar erstreckt und 2500 Büffel in einer natürlichen und nachhaltigen Umgebung züchtet.
Die ohne GVO angebauten Futtermittel tragen zur natürlichen Ernährung der Büffel bei und gewährleisten eine Milch von hoher Qualität. Das Anwesen Marrandino, gelegen im fruchtbaren Campania Felix, ist seit Jahrhunderten der Ursprungsort für Mozzarella di Bufala Campana DOP, mit einer Geschichte, die bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht. Das Unternehmen engagiert sich nicht nur in der Käseproduktion, sondern auch in der Verarbeitung von hochwertigem Fleisch und Wurstwaren, unter Einhaltung strenger Sicherheits- und Nachhaltigkeitsstandards. Der Fokus auf Innovation und Diversifikation ermöglicht es Marrandino, die Bedürfnisse eines sich entwickelnden Marktes zu erfüllen, während stets ein hohes Maß an Qualität und Authentizität in seinen Produkten beibehalten wird. Marrandino zeichnet sich durch seinen ethischen und verantwortungsbewussten Ansatz aus, wobei der Schwerpunkt auf Forschung und Entwicklung liegt, um die Bedürfnisse moderner Verbraucher frühzeitig zu erkennen und zu erfüllen.
Die Verteilung der Marrandino-Produkte erfolgt effizient und pünktlich, dank eines gut organisierten Logistiknetzwerks und zuverlässiger Partner, was Frische und Qualität im gesamten nationalen und internationalen Gebiet gewährleistet.
ERHALTENE ZERTIFIKATE:
D.O.P. Geschützte Ursprungsbezeichnung
Konsortium zum Schutz der "Mozzarella Di Bufala Campana"
CERMET - ACCREDIA
HACCP-ZERTIFIZIERUNG
HALAL
BRC
IFS
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